Ristorante Miramonti — Restaurant in Unione Montana di Comuni delle Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone

Ho esitato un po' prima di condividere questa chicca, perché il pranzo al Miramonti di Corio, frazione Ritornato, è stata una vera delizia. Però, i proprietari si meritano tutta la visibilità possibile per la passione e la cura che infondono nel loro lavoro. Trovare sul tavolo dei meravigliosi tulipani è stato un gesto carinissimo, così come il tovagliato e le posate impeccabili per ogni portata. Abbiamo iniziato con almeno cinque antipasti fatti in casa, tutti veramente ottimi, in particolare l'insalata russa preparata con verdure croccanti. Ottimi anche i due primi: trofie al Castelmagno e un delicato risotto con asparagi e zafferano. (Un gesto di squisita gentilezza: vedendo che non gradivo le trofie al formaggio, mi hanno offerto degli ottimi agnolotti al sugo d'arrosto). Il secondo era a scelta tra una tenera guancia al vino rosso e un saporito arrosto di vena con patate. È da sottolineare che il servizio è con vassoio a volontà e, qualora si desiderasse ancora qualcosa, vengono serviti senza problemi. Ma non finisce qui: sono ripassati con un fritto misto dolce appena fatto, semplicemente delizioso. Infine, la scelta tra un classico tiramisù, una panna cotta con frutta fresca o fragole, con o senza gelato. Caffè e liquore (consiglio vivamente uno dei loro liquori artigianali: al rosmarino, alla menta o all'albergian). Il prezzo è più che modico per la qualità del cibo, genuino e preparato con amore. Un ringraziamento speciale anche alle gentilissime signore che...

Food was excellent and very tasty! A variety of delicious food. Quite a number of plates of food. Beautiful clean restaurant and very elegant. Staff very helpful and friendly with maximium respect with personnel. A must to go...

Erano tanti anni che non venivamo in questo ristorante, e il covid non ha condizionato né il prezzo né la qualità (come in molti altri ristoranti). Cucina tipica piemontese a menù fisso, noi abbiamo mangiato 8 antipasti, 2 primi, 1 secondo con contorno e il fritto misto dolce, il tiramisù con le fragole. Abbiamo pagato 35 euro a testa e la bimba che ha mangiato prosciutto cotto, pasta al pomodoro e milanese con patate addirittura non l'hanno fatta pagare. Tutto ottimo e di qualità, camerieri giovani, gentili e attenti a quello che mancava in tavola (acqua, vino e pane) Peccato che abitiamo a 50 chilometri, sennò ci andremmo più spesso....