Cortesia e ospitalità per una attività di ristorazione dovrebbe essere alla base, in questo posto il primo impatto invece è scortesia e scortesia, chiediamo di spostare un tavolo Perché troppo esposto in questa serata freddina e umida con un bimbo piccolo e con molto poco garbo ci dicono che non è possibile. Ho preferito non sedermi e andare via, non oso pensare come sarebbe stato il resto del servizio. CONSIGLIO trattate il cliente con più cortesia e curate meno il laghetto. Sconsiglio vivamente
Come vedo risponde a tutte le recensioni e questo è positivo, ma purtroppo le devo dire le recensioni negative sono quelle a cui deve prestare piu attenzione e deve rifletterci un po in più,invece vedo che risponde con la stessa arroganza con cui tratta il cliente all'interno del suo locale. Capisco le limitazioni e quant'altro creano difficoltà nella gestione delle sua attività, ma nessuna normativa le impone di essere scortese ed arrogante, la saluto e le auguro affari d'oro. Ah un ultimo consiglio quando risponde alle recensioni permetta il diritto di replica. Ottime cose
Guardi se in poki minuti ho analizzato questo è perché ho pensato prima di sedermi mi trattano così, non oso immaginare durante il servizio, allora ho preferito andare, ed è qui che deve focalizzarsi ma io non devo insegnarle niente,Lei vedo che ha un'alta preparazione e un'alta considerazione della sua organizzazione quindi va bene così, d'altronde anziché scusarsi ha detto che ha preferito che sia andato via quindi di cosa parliamo.....
Sa cosa se lei viene a casa mia io la devo sentire a suo agio altrimenti Lei di sicuro non vive bene il momento tutto qui non c'è supponenza ma una sensazione che mi ha portato a pensare che non eravamo graditi.
Ancora un modo bizzarro di gestire il cliente,da cliente non detto regole ma faccio delle richieste che soddisfano le mie esigenze perché le porto i soldini e lei che ha deciso di fare questo lavoro me le deve soddisfare con o senza il green pass. Poi se la richiesta del cliente in quel momento non può essere soddisfatta con garbo e cortesia si trovano alternative per cercare di accontentare chi normalmente le sostiene l'attività: il cliente. Poi se ne fa un discorso ideologico,che Lei abbia il green pass me ne frega meno di quanto possa pensare le posso dire che io non ho il green pass e come me tantissime altre persone che potrebbero non portarle i soldini di cui prima parlavo. Quindi faccia sempre attenzione che ad ogni risposta non ne ha azzeccata una soddisfacente. Vediamo se alla prossima sarà ...
Read moreTornare al Lago Azzurro è come approdare in un porto sicuro, dopo una navigazione tempestosa tra false cucine tipiche, una marea di promesse disilluse ed un quintale di cazzate. Sono di Milano ma ho origini nella Bassa Modenese. Qui ci si trova nella provincia di Bologna (Crevalcore) e la differenza si nota. Affettati, gnocco fritto e tigelle che mi ricordano l'infanzia, quando tutto veniva fatto in casa, nella casa del migliore amico che conosco da soli quarant'anni e che mi porta qui appena ne abbiamo l'occasione. Unica pecca...è così generoso che non riesco mai a pagare io! Passatelli da urlo con tanto di piccola grattugia e noci moscate per chi le apprezza. La coppa estiva che sa di coppa, il balsone che sembra fatto dalla migliore nonna possibile. Menzione d'onore per i primi e, scritto da uno che ama i secondi e non troppo la pasta, penso renda l'idea. Anche una semplice parmigiana non consta di una nuotata in una piscina olimpionica di olio in cui le melanzane cercano di stabilire un record. Ottimi Trento DOC a disposizione. Un plus, non così scontato al giorno d'oggi, la cortesia e la gentilezza estrema del personale che, sapientemente, si amalgama alla simpatia che contraddistingue sia il proprietario che tutto il personale di sala. Presentarsi a pranzo ed ottenere, in risposta al nostro 'siamo in due: 'meglio due che neanche uno' non ha prezzo. Spero di tornare presto e contraccambiare la generosità di chi mi ha fatto riscoprire sapori di una volta in un ambiente caldo e conviviale. Estremamente...
Read moreRistorante splendido ,personale gentilissimo e cibi eccellenti. Entusiasta di questo posto . Cenato a base di tigelle e gnocco fritto accompagnati da moltissime salse,formaggi,marmellate e salumi di ottima qualità. Consigliatissimo, il top . Grazie per la squisita cortesia riservata anche al mio cagnolino. Voto110 e lode . É ormai più di un anno che ho l onore di essere cliente di questo splendido ristorante e aggiungo alla mia recensione che la qualità delle proposte del menù,il servizio e la simpatia dei titolari e del personale di sala rimangono sempre un eccellenza. La location è davvero unica e curata ,pochi ristoranti hanno una sala cosi grande con il camino ,un estivo da invidia con vista sui laghetti . Consiglio di provare ogni piatto del menù perché sono tutte eccellenze. In ogni piatto c è tutto l amore e la passione per questo lavoro e tutto il rispetto per i clienti che si affidano alla vostra ottima cucina. Le torte di Michela sono oltre che favolose delle opere d arte. Nel vostro ristorante non ci si sente clienti ,ma ospiti graditi che voi ben sapete come coccolare. Ho dovuto correggere questa recensione tagliando alcune parti che google non ha voluto pubblicare ma sappiate che sarò sempre dslla vostra parte perché siete tutti un eccellenza nella ristorazione e nell accoglienza ....
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