Terzo Tempo — Restaurant in Unione Terre d'Acqua

Una delle chicche di San Giovanni in Persiceto.

Si può andare in questo locale a qualsiasi ora: colazione, pranzo e cena e non si rimarrà mai delusi.

Se scegliete la colazione vi aspettano un ottimo caffe e ottime paste. Ho scelto quella all’ albicocca ed era stracolma di marmellata.

Questo locale però da il meglio di se nelle sere d’autunno. Vengono organizzare serate live jazz con a seguire una jam session. Se siete musicisti portatevi dietro il vostro strumento ed unitevi al gruppo.

Quando iniziò lo spettacolo le luci si abbassano, si cena a lume di candela ascoltando buona musica sorseggiando ottimo vino.

Il menu è ricercato - ho provato il risotto mascarpone, nocciole e porcini e la panna cotta con crema di cachi, entrambi ottimi - ma quello che sorprende è la lista dei vini. Bianchi, Rossi e bolle provenienti da ogni regione e anche da oltralpe. Ho trovato con piacere un Rossese, una delle rare volte che ho trovato un vino ligure fuori dalla Liguria.

Anche l’atmosfera è molto bella, design stile industriale, completato da belle foto alle pareti. Molto suggestivo anche il patio esterno e la corte adornate con lucine

Prenotate per tempo per queste serate, il tutto esaurito si registra già ad...

Ci dispiace dover dare una recensione metà negativa viste le tante positive. Volevamo provare questo locale viste le buone recensioni e avendo il locale vicino casa. Purtroppo avevamo ordinato degli spiedini di maiale e sono arrivato letteralmente crudi e freddi (da frigo) , era cotta solo la parte esterna a contatto con il calore.. stessa cosa per la cotoletta alla bolognese, (premettendo che per il prezzo poteva essere condita leggermente di più), per metà risultava anche questa completamente cruda (ed essendo anche questa carne bianca non è molto salutare..), e non era solo la parte vicino all'osso, ma ormai era andata e andava bene cosi, peccato perché la parte cotta era anche buona.. ci dispiace molto per questa esperienza perché la pinsa alla fine era buona ed essendo la prima volta che provavamo il locale ci è dispiaciuto per il fattore carne..comunque personale gentile che ha compreso e si è scusato con noi senza incattivirsi. Per la pinsa consiglio, per il fattore carne credo molto meno.. spero che gli altri abbiano...

Devo dare un bel 5 stelle per: impegno, cordialità, location, capacità nel gestire il locale. Se potessi darei una ulteriore stella per le preziose informazioni fornite dei vini che sono stati proposti in questa serata a tema. Ottimo l'accostamento tra i cibi ed i vini selezionati. L'idea di presentare serate in cui si può parlare con persone competenti di musica accompagnandolo a dei vini direi che è azzeccata in pieno. Lo dimostra il locale completamente pieno. Del resto il soggetto musicale era niente Po Po di meno Del Duca Bianco per gli appassionati. L'abbinamento dei vini è stato studiato anche sotto l'aspetto musicale e questo arricchisce ulteriormente la padronanza del gestore. Spero vivamente continuino su questa strada, in modo di dare ai propri clienti ulteriori spunti per passare delle piacevolissime serate ascoltando musica seguita da spiegazioni che riguardano l'artista, ed il vino che si sta sorseggiando. Bravi ,...