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Guidotti Officina del Gusto — Restaurant in Unione Terre d'Acqua

Name
Guidotti Officina del Gusto
Description
Nearby attractions
Fisica Experience, sezione del Museo del Cielo e della Terra
Piazza Carducci, 9, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
Piazzetta Betlemme
Via Betlemme, 31, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
Nearby restaurants
Trattoria Dal Piccolo
Via Guardia Nazionale, 9, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
Antica Osteria del Mirasole
Via Giacomo Matteotti, 17, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
Antica Drogheria Bergamini Duilio 1924
Via Gianfrañco Rambelli, 46, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
Terzo Tempo
Via Antonio Gramsci, 18/b, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
T'Ami Bar e Sushi
Via Marzabotto, 16/A, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
FataFadiga Bottega Osteria
Via Crevalcore, 1/6, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
Osteria Brisa
Via G. Marconi, 13, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
Rosticceria Xin Xin
Circonvallazione Dante Alighieri, 34, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
Il Polipo Rinchiuso
Piazza del Popolo, 23, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
Pizzeria & Stuzzicheria da Palma
Circonvallazione Dante, 32, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
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Guidotti Officina del Gusto
ItalyEmilia-RomagnaUnione Terre d'AcquaGuidotti Officina del Gusto

Basic Info

Guidotti Officina del Gusto

Via Catalani, 4, 40017 San Giovanni in Persiceto BO, Italy
4.5(945)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Fisica Experience, sezione del Museo del Cielo e della Terra, Piazzetta Betlemme, restaurants: Trattoria Dal Piccolo, Antica Osteria del Mirasole, Antica Drogheria Bergamini Duilio 1924, Terzo Tempo, T'Ami Bar e Sushi, FataFadiga Bottega Osteria, Osteria Brisa, Rosticceria Xin Xin, Il Polipo Rinchiuso, Pizzeria & Stuzzicheria da Palma
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Phone
+39 051 822139
Website
guidottiofficinadelgusto.com

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Selezione Di Salumi Emiliani
Accompagnati da crescentine e sottolii (9,13)
Tortellini In Brodo Di Cappone
(2,4,8)
Tagliatelle Al Torchio Con Prosciutto E Limone
(2,8,9,13)
Tortelloni Di Carciofi Con Pesto Di Pomodorini
(2,4,7,8,13)
Passatelli Asciutti Con Ragu' Di Coniglio, Rosmarino E Piselli
(2,4,8)

Reviews

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Bologna, Medieval town and modern vibes
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Il Polipo Rinchiuso

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4.5

(882)

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Antica Osteria del Mirasole

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4.5

(507)

$$$

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Reviews of Guidotti Officina del Gusto

4.5
(945)
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1.0
5y

Che dire... Come ogni anno eravamo alla ricerca di un catering per poter festeggiare la fine dell'anno tra amici senza cucinare nulla ed avere tutto pronto... Che dire dopo aver visto le varie offerte online abbiamo scelto officine del gusto... Viste le recensioni Ma penso che siano valide solo ed esclusivamente per il ristorante non per l'asporto.... Dopo aver chiamato e prenotato per 7 specificando che per un menu' bisognava togliere alcuni ingredienti visto che una persona nella mia compagnia è fortemente allargica, abbiamo atteso l'ultimo dell'anno.... Al ritiro prima di effettuare il pagamento e aver chiesto personalmente se erano stati tolti solo ed esclusivamente da un menù i famosi ingredienti "che avrebbero causato una forte allergia alla mia amica" mi è stato confermato che era stato fatto un menu ad ok a parte... Ottimo.... effettuato il pagamento si torna a fasteggiare e arrivati a casa con stupore iniziano i problemi.... In primis il menu non era perniente stato modificato pertanto una persona per l'intera sera non ha per niente mangiato e questo è il punto più grave di tutta la storia dato che ho pagato senza alcun problema e per lo meno volevo essere servito come mi era stato detto... Visto e considerato che erano ingredienti davvero dannosi per la mia amica che se li avesse mangiati sarebbe andata in shock e addirittura aver avuto serissimi problemi di salute.... Spero che capiate che non è stato per niente bello avere una persona che ha dovuto mangiare una piada il giorno di capodanno.... Le pietanze erano messe in contenitori d'alluminio tipo mensa e tutte ammassate... Morale della favola meno male che abbiamo avuto i dolci comprati altrove che ci hanno allietato la serata altrimenti avremmo mangiato pochissimo.... Tutto quello che ho scritto e stata la mia esperienza che haime non si ripeterà più Mi dispiace per il mio monologo e per la recensione bassa Buona serata a tutti e...

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5.0
3y

it's worth turning off the highway for this hidden treasure. Local restaurant with amazing food. looks like we were lucky to get a table. We arrived around seven o'clock in the evening. Later was impossible to get a free table because everything was full. The waiter was a professional with a lot of knowledge and eager to please all our wishes. After a whole week of traveling around Italy, I can say that this is the best restaurant. It's definitely not a tourist trap because there are no tourists here. We found it by chance in a hidden street when we were on our...

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5.0
2y

Ho avuto il piacere di pranzare all'Officina del Gusto, un ristorante situato a San Giovanni in Persiceto, in provincia di Bologna. Il locale è arredato con gusto e aiuta a creare una atmosfera molto intima.

Io e altre tre persone abbiamo ordinato un risotto al radicchio e scamorza, tre cotolette alla bolognese, due calici di vino, una zuppa inglese, un caffè e una bottiglia d'acqua.

Il risotto era buonissimo, delicato e con un gusto equilibrato. Il radicchio e la scamorza erano ben dosate e il riso era cotto alla perfezione. Le cotolette alla bolognese erano ottime, croccanti fuori e morbide dentro. Il vino era buono e accompagnato perfettamente ai piatti. La zuppa inglese era un dessert classico ma realizzato con ingredienti di qualità. Il caffè era buono .

Il servizio è stato cortese e attento. Il personale è stato disponibile a consigliarci i piatti e a rispondere alle nostre domande.

Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Abbiamo speso in totale 57 euro, un prezzo molto conveniente per la qualità dei piatti e del servizio.

In conclusione, posso dire che l'Officina del Gusto è un ristorante che offre un pranzo da ricordare. I piatti sono preparati con ingredienti di qualità e il servizio è cortese e attento. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo.

Voto: 5/5 stelle

Inoltre, il locale effettua anche servizio da asporto a prezzi...

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Zlatko MahicZlatko Mahic
it's worth turning off the highway for this hidden treasure. Local restaurant with amazing food. looks like we were lucky to get a table. We arrived around seven o'clock in the evening. Later was impossible to get a free table because everything was full. The waiter was a professional with a lot of knowledge and eager to please all our wishes. After a whole week of traveling around Italy, I can say that this is the best restaurant. It's definitely not a tourist trap because there are no tourists here. We found it by chance in a hidden street when we were on our way to Modena.
Salvatore FioSalvatore Fio
Ho avuto il piacere di pranzare all'Officina del Gusto, un ristorante situato a San Giovanni in Persiceto, in provincia di Bologna. Il locale è arredato con gusto e aiuta a creare una atmosfera molto intima. Io e altre tre persone abbiamo ordinato un risotto al radicchio e scamorza, tre cotolette alla bolognese, due calici di vino, una zuppa inglese, un caffè e una bottiglia d'acqua. Il risotto era buonissimo, delicato e con un gusto equilibrato. Il radicchio e la scamorza erano ben dosate e il riso era cotto alla perfezione. Le cotolette alla bolognese erano ottime, croccanti fuori e morbide dentro. Il vino era buono e accompagnato perfettamente ai piatti. La zuppa inglese era un dessert classico ma realizzato con ingredienti di qualità. Il caffè era buono . Il servizio è stato cortese e attento. Il personale è stato disponibile a consigliarci i piatti e a rispondere alle nostre domande. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Abbiamo speso in totale 57 euro, un prezzo molto conveniente per la qualità dei piatti e del servizio. In conclusione, posso dire che l'Officina del Gusto è un ristorante che offre un pranzo da ricordare. I piatti sono preparati con ingredienti di qualità e il servizio è cortese e attento. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Voto: 5/5 stelle Inoltre, il locale effettua anche servizio da asporto a prezzi ancora più bassi.
CdpCdp
Ristorante italiano poco fuori dal centro storico di Persiceto, visitato in più occasioni. Il luogo propone sia un menù di ricette prettamente tradizionali sia una serie di proposte dove si sperimenta un po' di più e/o si utilizzano ingredienti non del territorio. Io nel corso delle mie visite ho provato entrambe le cose trovandomi sempre bene, in particolare con i primi piatti. Anche i piatti un po' più originali avevano spesso una riuscita davvero interessante! Spesso è previsto un piccolo snack di benvenuto, a tavola c'è anche un cestino con vari tipi di pane in piccole forme. L'ambiente è organizzato su 3/4 salette interne o esterne, è informale e senza eccessi. Il personale in generale è ok, occasionalmente può incappare in qualche piccolezza ma nulla che dovrebbe precludere un'esperienza assolutamente positiva. Prezzo giusto per quanto proposto. Oltre al ristorante il posto disponibile anche di un lato rosticceria dove poter comprare cibo pronti take away o anche primi piatti cucinati al momento e da portar via appena usciti dalla pentola. Consigliato per tutti!
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it's worth turning off the highway for this hidden treasure. Local restaurant with amazing food. looks like we were lucky to get a table. We arrived around seven o'clock in the evening. Later was impossible to get a free table because everything was full. The waiter was a professional with a lot of knowledge and eager to please all our wishes. After a whole week of traveling around Italy, I can say that this is the best restaurant. It's definitely not a tourist trap because there are no tourists here. We found it by chance in a hidden street when we were on our way to Modena.
Zlatko Mahic

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Ho avuto il piacere di pranzare all'Officina del Gusto, un ristorante situato a San Giovanni in Persiceto, in provincia di Bologna. Il locale è arredato con gusto e aiuta a creare una atmosfera molto intima. Io e altre tre persone abbiamo ordinato un risotto al radicchio e scamorza, tre cotolette alla bolognese, due calici di vino, una zuppa inglese, un caffè e una bottiglia d'acqua. Il risotto era buonissimo, delicato e con un gusto equilibrato. Il radicchio e la scamorza erano ben dosate e il riso era cotto alla perfezione. Le cotolette alla bolognese erano ottime, croccanti fuori e morbide dentro. Il vino era buono e accompagnato perfettamente ai piatti. La zuppa inglese era un dessert classico ma realizzato con ingredienti di qualità. Il caffè era buono . Il servizio è stato cortese e attento. Il personale è stato disponibile a consigliarci i piatti e a rispondere alle nostre domande. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Abbiamo speso in totale 57 euro, un prezzo molto conveniente per la qualità dei piatti e del servizio. In conclusione, posso dire che l'Officina del Gusto è un ristorante che offre un pranzo da ricordare. I piatti sono preparati con ingredienti di qualità e il servizio è cortese e attento. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo. Voto: 5/5 stelle Inoltre, il locale effettua anche servizio da asporto a prezzi ancora più bassi.
Salvatore Fio

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Ristorante italiano poco fuori dal centro storico di Persiceto, visitato in più occasioni. Il luogo propone sia un menù di ricette prettamente tradizionali sia una serie di proposte dove si sperimenta un po' di più e/o si utilizzano ingredienti non del territorio. Io nel corso delle mie visite ho provato entrambe le cose trovandomi sempre bene, in particolare con i primi piatti. Anche i piatti un po' più originali avevano spesso una riuscita davvero interessante! Spesso è previsto un piccolo snack di benvenuto, a tavola c'è anche un cestino con vari tipi di pane in piccole forme. L'ambiente è organizzato su 3/4 salette interne o esterne, è informale e senza eccessi. Il personale in generale è ok, occasionalmente può incappare in qualche piccolezza ma nulla che dovrebbe precludere un'esperienza assolutamente positiva. Prezzo giusto per quanto proposto. Oltre al ristorante il posto disponibile anche di un lato rosticceria dove poter comprare cibo pronti take away o anche primi piatti cucinati al momento e da portar via appena usciti dalla pentola. Consigliato per tutti!
Cdp

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