Antica Locanda La Paradora — Restaurant in Unione Terre e Fiumi

Era l'unico ristorante aperto per il pranzo di capodanno nel raggio di 10 chilometri: ed è stata una fortuna! La cucina di questa osteria esalta la tipicità e la tradizione ferrarese. Davvero ottimi i cappellacci di zucca, appena fatti in casa; l'incontro tra il gusto del ripieno e quello del ragù è semplice poesia. Piacevolmente saporita la salama, immersa in un morbidissimo purè. Gustoso e profumato il somarino in umido, servito nel coccio con la polenta. Da assaggiare i dolci della casa, su tutti la tenerina. Il locale è rustico ma nello stesso tempo elegante, con decine di bottiglie d'epoca ad abbellire le pareti. Un plauso anche al personale, attento e cordiale. Prezzo nella media, ma l'ottima qualità dei prodotti offerti...

Ristorante molto carino e accogliente vicino alle chiuse del Pó di Volano nella zona di Valpagliaro. Possibilità anche di fermarsi con camper. Ampia zona su cui soffermarsi anche per aperitivi o cene. Cucina tipica Ferrarese veramente ottima e abbondante! Unica pecca il servizio...veramente poco professionale da parte della cameriera... associata a battute di poco gusto!

Il prezzo è alla portata di tutti ma presenti nel menù anche vini o prodotti ricercati.

Tre stelle solo per il servizio.... altrimenti 5...

Osteria dall'antico sapore, in mezzo alla bassa Ferrarese, di fronte alla chiusa di valpagliaro nel Po di volano, Luigi davvero caratteristico e affascinante. La cucina offre i tipici piatti della tradizione Ferrarese, da segnalare la Salamina al tartufo Rosso accompagnata da mele cotte. Molto buona anche la carne e gli affettati, il tutto accompagnato da un buon lambrusco. Notevoli anche i dolci in particolare la crema aromatizzata al rosmarino con ricotta. Cameriera e cuoco...