Ristorante Il Clemente — Restaurant in Urbino

This new restaurant amidst the sweet hills of Urbino is simply extraordinary. This charming restaurant not only offers breathtaking views but also cuisine that pays homage to the natural beauty of the surrounding hills. The atmosphere is elegant with a touch of rusticity that blends perfectly with the surroundings. The staff is courteous and well-informed about the menu, capable of guiding you through an unforgettable gastronomic experience. The true magic of 'Il Clemente' restaurant lies in the creativity of its talented chef. An appetizer that was a masterpiece of flavors and presentation, beef cappelletti with truffle sauce, and a tender and flavorful fillet, while the vegetable sides were fresh and expertly prepared. The wine list is well-stocked, and the staff is capable of recommending perfect pairings. The combination of exceptional cuisine, panoramic views, and impeccable service makes it an unmissable destination amidst the gentle...

Abbiamo festeggiato la laurea di nostro figlio. Che dire una meraviglia. Dalle bollicine agli svariati antipasti,dai delicatissimi ravioli, al galletto all'aglio nero, tutto squisito.Abbiamo gustato le diverse portate con tutti i nostri sensi :un'esplosione di sapori, di colori, di profumi. La location è curata in ogni dettaglio, il personale professionale e molto disponibile.Il signor Cristian, proprietario e chef ha una grande qualità:sa accogliere la clientela. Oltre la professionalità, la competenza, la garbatezza, la gentilezza, la disponibilità , la simpatia, ciò che rende il signor Cristian unico è la capacità di far sentire il cliente a suo agio, al quale gli rivolge tutte le attenzioni ed è come se lo conoscesse da sempre, sa usare le parole giuste, lo rende parte di sé, del suo amore, della sua passione per la sua cucina che è una vera esperienza di vita. Gustando i suoi piatti, che coinvolgono tutti inostri sensi, coccolati dalla presenza continua e garbata, direi quasi vellutata, del personale e del signor Cristian, in un posto perfetto, accogliente e di gran gusto, si prova una sensazione unca, piacevolissima: si è invasi da tanta bellezza,quella vera, da tanta serenità e felicità. Tutti dovremmo avere la fortuna di provare questa sensazione, che solo il signor Cristian è in grado di donare. Il suo è un dono, una bella qualità innata, che è parte di sé....

Ristorante Il Clemente immerso tra le colline di Urbino è una piacevole sorpresa per gli amanti della buona cucina. Ciò che lo distingue è senza dubbio la creatività del suo chef. L'atmosfera è intima, l’ arredamento elegante e senza eccessi e affacciarsi sulle colline circostanti aggiunge un tocco di magia all'esperienza. Il personale è attento e cortese, pronto a suggerire le opzioni più interessanti dal menu. La creatività dello chef si esprime attraverso piatti incredibilmente ben bilanciati e con ingredienti di alta qualità. Personalmente sono poco amante delle uova ma l’antipasto a base di uovo e spuma di parmigiano mi ha fatto ricredere sui miei gusti; il mio piatto principale, cappelletti mignon e poi il seared tuna adagiato su una salsina abbinata perfettamente delicata e saporita, erano una vera delizia per il palato. La carta dei vini offre una selezione adeguata per accompagnare i piatti e la mia cameriere ha saputo consigliarmi un bianco locale che ha reso il pasto ancora più piacevole. In breve, il Ristorante è un luogo ideale per chi cerca una cena con una nota di creatività in un ambiente incantevole. Consiglio vivamente di fare una visita per scoprire le creazioni innovative dello chef e gustare la bellezza delle colline di Urbino. Non vedo l'ora di tornare per assaporare altre opere...