Ghatas — Restaurant in Usmate Velate

Esperienza deludente sotto tutti i punti di vista. Non tornerò.

Sono stata in questa pizzeria due volte a mangiare sul posto e ho ordinato da asporto almeno tre o quattro volte. Avevo dato più di una possibilità, ma purtroppo l’esperienza è stata sempre deludente.

La pizza non è granché: impasto a volte crudo, condimenti nella media, ma spesso mal distribuiti. Il pomodoro è spesso acido e, dato che le pizze sono stese male e con forme irregolari, capita che ci siano ampie zone quasi senza condimento. Inoltre, le dimensioni sono ridotte, molto più piccole rispetto alla media, e assolutamente non giustificano il prezzo.

Il pizzaiolo, che è anche il proprietario, ha un atteggiamento poco simpatico e molto presuntuoso: ogni volta che sforna una pizza si autocompiace con frasi tipo “che spettacolo!”, “mamma mia che pizza ho fatto!”, come se fosse un capolavoro. Il giudizio, però, dovrebbe lasciarlo ai clienti.

Il locale ha pochissimi posti a sedere, non ti danno posate (“si mangia con le mani, per tradizione”), e anche se chiedi la pizza tagliata, te la portano intera. Una volta ho chiesto una pizza con ingredienti specifici e ne mancavano diversi, probabilmente per un errore di chi prende le comande (che non parla bene italiano). Il basilico, sempre indicato nel menù, manca spesso, senza avviso.

Il servizio — inteso sia al tavolo che da asporto — è decisamente carente. Fanno pubblicità alla consegna a domicilio, ma quando chiami cercano di evitarla: ti chiedono “non puoi venire tu?” o ti propongono orari scomodi anche se chiami con largo anticipo (es. alle 18:30 per le 20:00 → risposta: “solo dopo 20:30”). In ogni caso non rispettano mail l’orario.

Infine, i prezzi sono alti rispetto a ciò che viene offerto. Ma preciso che non è una questione economica: sarei ben disposto a pagare di più per un prodotto eccellente con un servizio all’altezza. Il problema è che qui mancano entrambi. Un esempio? Una fetta minuscola di pastiera, quasi un assaggio, a 5 euro.

Conclusione: pizza mediocre, servizio scadente (anche da asporto), presunzione fuori luogo e prezzi elevati. Non tornerò.

AGGIORNAMENTO DOPO RISPOSTA DA PROPRIETARIO.

Grazie per la risposta… decisamente fuori luogo.

Sì, sono tornata più volte. Si chiama semplicemente dare fiducia. Peccato che, alla fine, non ne sia valsa la pena.

Sulla pastiera avete ragione: non mi è piaciuto pagarla. Non mi piace pagare prodotti mediocri spacciati per raffinatezze da ristorante stellato. Rivendicate di non essere un supermercato, ma la qualità che ho riscontrato era perfettamente compatibile con quella del banco frigo.

Tutte le pizzerie fanno le pizze a mano, una ad una. Ma solo voi non riuscite a farle rotonde. Mi spiace. Ad ogni modo, mi fa piacere che il pizzaiolo ci creda: in fondo crederci è già metà del lavoro.

Per quanto riguarda la tradizione, a Napoli, ogni volta che ho chiesto le posate, mi sono sempre state date senza inutili polemiche.

E per dovere di verità: non ho mai chiesto 7 pizze alle 19:30, ma 4 pizze alle 18:30. Trovo molto grave e poco professionale da parte vostra stravolgere i fatti per screditare una recensione.

In sintesi, la vostra replica dice tutto: invece di accettare una critica con un minimo di umiltà, avete preferito il sarcasmo e l’attacco personale, facendovi palesemente aiutare da chat GPT. Peccato non l’abbiate usata per migliorare, invece che per arrampicarvi sugli specchi.

Che dire.. buona fortuna anche a voi. Vi auguro di riuscire, un giorno, a realizzare un vero capolavoro, che non abbia bisogno di essere spiegato, giustificato o...

Aggiornamento: sono tornato la seconda volta e devo dire che i ragazzi sono migliorati. Pizza consegnata 10 minuti dopo l'orario di prenotazione ma è un "ritardo" che considero normale. Il condimento della pizza è migliorato. Prima era buona, adesso è "veramente" buona! Bravi! Si vede che leggono le recensioni e imparano dalle critiche costruttive. Dovrebbero fare tutti così in qualsiasi attività. Ho aggiunto una stella rispetto alla prima impressione. Se la prossima volta il livello sarà questo, scatterà la 5a! Continuate così! Premetto che la pizza è molto buona. L'impasto è leggero e la rende digeribile. A mio gusto personale, l'ho solo trovata un po' scarsa di pomodoro. L'unica cosa... è che non si può aspettare una pizza da asporto per un'ora (da qui le tre stelle). E non era un giorno di fine settimana. Ho notato anche che chi ha prenotato una pizza per un certo orario l'ha ritirata dopo venti minuti/mezz'ora rispetto all'orario richiesto... Dovete solo organizzare meglio la gestione delle uscite delle pizze... Comunque ci rivediamo, la pizza merita. Spero solo di aspettare...

Da tempo cercavo una pizzeria napoletana che facesse consegna a domicilio e finalmente eccola qui! Ho ordinato 6 pizze chiamando a pranzo per la sera stessa. Il servizio è stato PERFETTO: puntualissimo e personale gentilissimo. Oltre che essersi ricordati delle mie precedenti richieste di informazioni tramite social (che mi ha fatto piacere), mi hanno pure avvisata con messaggio (post chiamata) indicandomi il prezzo corretto del totale da pagare. Le pizze sono arrivate ben calde! (Cosa non sempre scontata quando si ordina a casa) L’impasto è buonissimo e siamo rimaste tutte veramente soddisfatte. Unica critica “costruttiva”: le pizze sono forse un po’ piccole (non esageratamente). Non è necessariamente un male, soprattutto perché questo evita l’appesantimento, ma eventualmente da tenere in considerazione se si decidere di prendere solo quelle da mangiare. A parte questo posso solo che ritenermi contenta e penso proprio che le riprenderò! (Magari con qualche stuzzichino sempre...