La Villa — Restaurant in Val d’Enza

Ristorante la Villa, Vedriano: poco dopo Ciano d'Enza, in direzione Vetto, si prende il bivio in località Cerrezzola e si sale fino a Trinità, da li si seguono le indicazioni per Vedriano, ci arriverete di fronte, è l'ex storica trattoria Pietranera, meravigliosa corte in sasso ristrutturata, siamo in piena zona Matildica, ricca di borghi e castelli. Nicoletta Davoli e Bruno Chiesi, con tutto l'impegno che hanno messo, credo, a mio parere e non solo, hanno rilanciato il luogo. Livello qualitativo molto buono, ambienti bellissimi, servizio attento e veloce. Provate i tortelli, una sola parola, straordinari. Il guancialino di maiale con la polenta fritta si scioglie in bocca, gnocco fritto e salumi di qualità, dolci a volontà di produzione propria. C'è anche il menù gluten...

Situato sulla collina reggiana a circa 800 metri di altitudine poco distante dal castello di Canossa, edificio egregiamente ristrutturato con interni in sasso a vista. Ambiente riservato con alcune stanze che ospitano pochi ospiti ideale anche per cene di lavoro. D'estate volendo c'è la possibilità di mangiare all esterno al fresco della collina. Menù tipico reggiano bontà mio avviso superlativa, carta dei vini ottima. Personale di sala gentile e cordiale Venendo al conto, a mio avviso il rapporto qualità prezzo è ottimo considerando tutto l insieme. Un applauso alla cuoca Nicoletta che nonostante il ristorante pieno ci ha fatto vedere un attimo, con orgoglio e massima trasparenza, la cucina in funzione. Super...

Il posto che non ti aspetti.. dopo aver percorso una bellissima strada panoramica tra i colli di Canossa arrivi in questo ristorante dall'edificio in pietra e ti si apre una gran bella sorpresa... Locale molto accogliente con una saletta interna, una mezza veranda e una zona con tavoli all'esterno. Menuù di tortelli e tartufi, carne e altre prelibatezze ... carta dei vini di prevalenza toscana di tuttissimo rispetto.... Abbiamo preso un menù degustazione di tortelli che per quantità e qualità di ha sorpreso e deliziato, vini toscano rosso consigliatissimo ed in linea con il prezzo... Personale molto molto accogliente, disponibile e alla mano. Conto assolutamente adeguato. Da ritornare di sicuro...