Ramos Piadineria (Sedici Piadina - Montecchio Emilia) — Restaurant in Val d’Enza

Chiamarla “piadineria” è riduttivo. Da Sedicipiadina vivi un esperienza fatta di gusto ed innovazione. Tantissime tipologie di impasti, dai più classici ed integrali a nuove farine con farro, canapa o lo squisito pane arabo. accostamenti tra ingredienti deliziosi e mai provati e continue novità che arricchiscono un menu ricco e variegato, composto anche da taglieri, fritti e altri piatti. come poi non menzionare i waffle, buonissimi e da provare in tantissime combinazioni, anche salati! il locale vanta numerosi tavoli all'interno con possibilità di mangiare all'aperto grazie alla distesa estiva..in questo periodo hanno attivato anche il comodo servizio di asporto o domicilio. assolutamente consigliato...

Siamo arrivati alle 20:00 per prenotare due piadine e ci è stato comunicato che l’attesa sarebbe stata di circa 45-50 minuti. Abbiamo deciso di pagare e tornare più tardi, come indicato. Al nostro ritorno, verso le 21:00, ci è stato detto che avremmo dovuto attendere ancora altri 15-20 minuti.

Comprendiamo l’affluenza, ma se non si riesce a gestire correttamente le prenotazioni e i tempi di attesa, sarebbe opportuno limitare gli ordini o organizzarsi meglio. Questo tipo di gestione lascia un’impressione negativa e, purtroppo, ci porta a non voler tornare.

Segnaliamo comunque in positivo che i soldi ci sono stati restituiti immediatamente e senza...

Solitamente non rilascio molte recensioni, credo che se un posto merita non ne abbia bisogno, tuttavia ho voluto mediare quelle assurde recensioni ad una stella che ritengo ridicole. Io frequento abitualmente la piadineria da un paio d'anni: il locale è capiente ed ordinato, i prezzi onesti, il cibo di buona qualità ed i gestori brave persone. Invito chiunque passi dalla zona a farci un salto e smentirmi. Consiglio tuttavia, se possibile, di mangiare all'esterno poiché dentro, purtroppo, gli odori della cucina non risparmiano i...