"La Fusinèla" — Restaurant in Val di Zoldo

Where do I click to give more than 5 stars? What a good surprise this dinner was! The food made me extremely happy. It was creative and full of smells and flavors. The price is really fair for what they offer and the service is full of love and fun. Thanks for the good night and I do really recommend...

Siamo stati alla Fusinela per un'occasione che definire particolare è riduttivo ma i proprietari ci hanno accolto come una famiglia. Camera in pieno stile montanaro, calda e accogliente, con un grande terrazzo su cui ammirare l'alba che si staglia dietro le dolomiti bellunesi. Materasso super comodo anche per la mia schiena esigente e nessun problema per tenere con noi il nostro cane Achille. Ottima la cucina, inaspettata per un posticino di montagna. Raffinata senza essere stucchevole, rivisita i piatti della tradizione senza snaturarli. I primi come i gnocchetti di rapa con i funghi i gli spatzel al gorgonzola pazzeschi, ma anche i secondi con cervo e fassona buonissimi. Nota di merito per la panna cotta, non potete uscire dal ristorante senza...

Venerdì sera, ristorante vuoto, dovevano insospettirci di qualcosa. Prezzi esagerati per così poco cibo nel piatto. Peccato perché era buono ma 4 ravioli 15 euro mi sembrano tanti anche perché i secondi erano carissimi. Pagata 2 euro una caraffa di acqua del rubinetto. Per il dessert abbiamo detto che era un compleanno quindi una candela sarebbe stata gradita ma niente. Abbiamo chiesto un accendino per accendere la candela che era sul tavolo ( spenta). Titolare poco simpatica. Abbiamo avuto l’impressione di disturbare. A questo punto mi diceva che era chiusa e andavamo da un...