Osteria Sasso Stefani — Restaurant in Valbrenta

Allora, qui il punto è semplice: dipende molto dalle aspettative. Questa è una VERA osteria di una volta (non COME una volta). La cucina, affidata alla metà femminile dell'anziana e simpatica coppia che gestisce da decenni, è casalinga nel senso più autentico. Si mangia esattamente come dalla nonna, quando si era piccoli (almeno per la mia generazione). Quindi bene, decisamente bene! ma senza trucchi, fronzoli, ricerca, impiattamenti ecc ecc. le trippe sono trippe, il baccalà è baccalà, il coniglio coniglio. Punto. Idem per l'ambiente, diviso tra i tavoli e la zona bar con il bancone, dove la gente beve e chiacchiera mentre a pochi passi si pranza. Se cercate un piccolo, semplice, rustico, genuino e anche gustoso viaggio indietro nel tempo, questo è il vostro locale. ma affrettatevi, a fine 2021 sembra chiuderà e gli anziani gestori si godranno il meritatissimo riposo (anche i prezzi e il servizio sono vintage. In quest'ottica non elargisco la quinta stella solo perché potrebbe fuorviare chi avesse poca voglia o tempo di leggere...

Esperienza pessima! Il titolare ci ha mandato via dicendo che non c’era posto quando invece un tavolo da due era ben visibile . Alla domanda possiamo mangiare un toast ( già pronto in esposizione al banco) ci ha risposto di no! Ma dove siamo nel terzo mondo ??

Questa è la risposta che mi è stata data: Response from the owner 34 minutes ago Ricordo alla signora che sele è stato risposto di no alla sua richiesta, è che probabilmente il tavolo che aveva visto libero era riservato per altre persone. A casa mia ho tutto il diritto in ogni caso di far accomodare oppure no,per qualsiasi motivo che sicuramente non devo spiegare a lei.

Ed ecco la mia replica a questa risposta inaccettabile.

Non mi è stato detto che il tavolo libero fosse riservato. E poi è vero, a casa sua lei ha il diritto di essere maleducato con chi vuole. E sinceri auguri...

Sulla strada Campesana che da Bassano porta a Trento, percorribile anche da ciclisti, dopo Valstagna località San Gaetano, locale essenziale ma fedele al tempo, preso in gestione dagli attuali dal 1975, lasagne, faraona ottima di casata, cucina famigliare, peperonata, verdura tarassico, e fagioli in salsa con ricetta locale, tutto molto buono, ottima la trippa......tutto da provare per semplicità e genuinità......anche per...