Ristorante Pizzeria alla Nave — Restaurant in Valbrenta

Antico ristorante con più di 100 anni di storia che offre una tradizionale cucina veneta. Oltre che un ristorante è un piccolo museo di Campolongo sul Brenta e la connessione che questo paesino ha con la coltivazione del tabacco; sulle pareti del ristorante e in tutte le decorazioni si trovano frammenti di storia che accompagnati con le pietanze tipiche della zona trasportano immediatamente al passato.

Il ristorante si trova a poco più di 10 minuti in auto da Bassano del Grappa, ha un ampio parcheggio, possibilità di mangiare all'aperto con vista al Monte Campolongo. I servizio è rapido i camerieri sono molto gentili e attenti, il cuoco esce dalla cucina per raccontare in prima persona i metodi di preparazione e l'origine degli alimenti.

Ottima cucina dove si potranno gustare ingredienti di prima qualità della Valsugana e conoscere la storia della zona e della cucina veneta.

Foto:

1. Uovo cotto a bassa temperatura con erborinato di capra
2. Tagliolini fatti in casa con burro di...

Mi spiace ma non sono stato per niente soddisfatto. Musica di sottofondo anche troppo rilassante e fuori contesto per un ristorante tradizionale; va bene per meditare ma non per un pranzo tra amici. Piatti belli ma, a parte il pasticcio, con poco gusto; dalla tagliata di cervo mi aspettavo molto di più come sapore e un po' meno come costo (per la quantità). Da sistemare anche i tempi di servizio; ho dovuto richiedere io il secondo, dopo un antipasto, quando gli altri commensali avevano ormai finito le loro portate e non avevano altre...

Scoperto per caso dopo una mattinata di rafting. Sono stato con due amici per pranzo. Contattati quasi in orario di chiusura, il personale è stato disponibilissimo ad accoglierci nonostante l'orario. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Buon antipasto con affettati e formaggi, strepitosi e abbondanti i primi piatti, buonissima la tagliata di cervo. A fine pranzo ci ha raggiunti al tavolo lo chef con il quale abbiamo scambiato qualche chiacchiera e poi ci ha offerto una buonissima grappa artigianale. Sicuramente...