Osteria Del Gufo — Restaurant in Valdilana

Si tratta di un bar principalmente ma essendo polivalente è anche una cartoleria/edicola ed osteria. La cucina è prevalente casalinga, molto abbondante e semplice. Non si ha un menù fisso, ma come molte osterie, la scelta giornaliera si basa su due tipi di primi e due di secondi, sembra di mangiar proprio a casa propria e non si bada alla presentazione del piatto. Qualità delle materie prime nella normalità. Ie proprietarie sono davvero simpatiche e vi fanno sentire fin da subito a proprio agio. Prezzo medio per persona circa 12€ (coperto, acqua, 1/4 vino, primo, secondo, caffè), tempi di attesa...

La curiosità mi ha spinto ad entrarci dopo aver letto le recensioni. Che altro dire se non che è un locale positivo, gestito da persone positive che ti mettono a tuo agio con sorrisi veri anche se nei loro occhi leggi la fatica della giornata di lavoro dietro un banco bar. Locale pulito, ambiente giovane, buona musica di sottofondo. Cibo di ottima qualità, si vede la scelta oculata della spesa e cucinato in modo professionale dal gusto "casalingo". Se vi trovate di passaggio...

Abbiamo pranzato qui oggi, 17 dicembre. Abbiamo telefonato per prenotare e al nostro arrivo il tavolo era già disponibile. Molto cordiale il servizio ed ottimo il cibo. Abbiamo mangiato un tomino in crosta aromatizzato con radicchio e pera, io del lonzino a cottura lenta con patate al forno, mia moglie del cervo in umido con polenta. Con un litro di vino, caffè ed un litro di acqua abbiam speso 44€ che è pochissimo, considerando la bontà del pasto....