Il Poggio Del Tempo Perduto — Restaurant in Valdina

Abbiamo scelto questo posto per il ricevimento del nostro matrimonio. Fin dall'inizio ci sono state delle cose che non ci sono piaciute ma il posto era davvero bello per cui abbiamo deciso di passare sopra alle piccolezze anche se tanto piccole non erano (siamo andati a vedere il locale e abbiamo fatto il primo incontro parlando dello svolgimento ecc specificando che avremmo voluto fare il 22 a cena. Ci hanno detto che la data era disponibile e di far sapere al più presto e così abbiamo fatto. Il giorno dopo infatti abbiamo chiamato per confermare e ci è stato detto che il 22 non era più disponibile... Era passata una sera, se tu hai già avuto un incontro con un'altra coppia interessata a quella data dimmelo al momento stesso, no? Vabbè... Abbiamo cambiato data nonostante ci tenessimo). Altre piccole cose non sono state di nostro gradimento anche perché dall'inizio abbiamo detto che noi vivendo all'estero avevamo date ben precise per la cena di prova e altri avvenimenti che non sono stati rispettati ma anche su queste cose abbiamo sorvolato. Il giorno del matrimonio stava andando più o meno tutto bene, fino a quasi la fine... Il ricevimento è iniziato alle 20:45 circa e poco dopo mezzanotte loro avevano già fuori la torta senza che nessuno venisse a chiedere se volessimo fare delle foto, dei giochi o altro prima della torta. Nessuno è venuto a dirci che era arrivato il momento del buffet di frutta e della torta quindi ci siamo ritrovati improvvisamente nel cuore della festa mentre gli invitati si divertivano a ballare e giocare a dover interrompere tutto in maniera così veloce che non ci siamo resi conto di nulla. Neanche l'animatrice era stata avvisata e poverina il giorno dopo si è dovuta scusare con noi per non avere avuto il tempo di esaudire le nostre richieste. Dopo la torta non abbiamo neanche avuto il tempo di consegnare le bomboniere agli invitati per quanto veloce è stato il servizio, nonostante sul contratto ci fosse scritto che avevamo la sala tutta per noi fino alle 3 del mattino. Praticamente prima dell'una e mezza eravamo tutti fuori (sposi compresi). Tutto ciò perché loro avevano un altro matrimonio il giorno dopo. Purtroppo questa cosa mi ha rovinato il giorno più bello. I miei invitati si sono lamentati per la freddezza e la velocità con cui sono stati quasi costretti a lasciare la festa. Inoltre, ultima cosa, abbiamo pagato per 5 servizi, tra cui il Photobooth, peccato che anche qui i nostri ospiti sono rimasti delusi perché la carta per le foto era finita e non è mai stata sostituita. In conclusione, bel posto ma poca professionalità. Noi siamo rimasti...

Organizzare un evento è sempre impegnativo soprattutto se ad esso viene attribuito un alto valore significativo come il 18° compleanno del proprio figlio. Viene logico pensare che ogni luogo può andare bene, ma per fortuna non è così. Il Poggio del tempo perduto, nella persona del Sig. Ezio con tutti i suoi collaboratori, è il posto adatto per rimanere incantati dalle bellezze del posto e soddisfatti. Non conoscevo né la proprietà né il posto di persona, ma appena avvenuto il primo incontro, è scattata immediatamente la convinzione che avevo trovato la giusta soluzione per mio figlio e per la mia famiglia. La prima impressione è sempre quella più condizionate per quanto mi riguarda e ammetto con piacere che il Sig Ezio mi ha conquistato grazie alla sua pacatezza, pazienza e non premura di concludere. Mi sono trovato in grandi difficoltà nello scegliere tra le tante soluzioni suggerite, ma anche rassicurato da chi con esperienza mi ha offerto la migliore delle soluzioni. Per fare ciò ci vuole pazienza, capacità nell'ntercettare le volontà intime del cliente che in definitiva offre un proprio evento intimo nelle mani di chi obiettivamente non ti conosce. Deve scoccare proprio una scintilla che ti permette di affidarti senza indugi. Adesso, ad evento concluso, posso affermare è confermare quanto nelle premesse senza tralasciare il giusto merito a chi ha lavorato bene per me e la mia famiglia. Personale visibilmente esperto e ben coordinato mai in sofferenza e sempre prontissimo a cogliere le esigenze degli invitati. Le scelte gastronomiche azzeccate e di ottima qualità e presentazione nonché originali e di buon gusto veramente. Avere apprezzato quanto offerto è la grande soddisfazione per il personale di cucina che in queste circostanze è veramente sotto pressione. Che dire ancora......che sono soddisfatto pienamente che ho fatto un'esperienza costruttiva che spero si possa ripetere in futuro con altri avvenimenti da gustare con maggiore intensità, magari con un menù completo che per questa occasione non era necessario. Un ulteriore riconoscimento doveroso anche a chi è intervenuto per l'evento che ha contribuito a rendere garbata e serena una serata così particolare. Un invito finale al Sig. Ezio a partecipare al proprio staff la mia, anzi nostra, gratitudine per l'impegno e la professionalità dimostrata simbolo di grande considerazione e partecipazione reciproca. Si sappia che non sono caratteristiche scontate nel mondo della ristorazione dove un particolare crea un'immagine e quindi un giudizio. Grazie. Franco...

Locale molto carino, soprattutto avvolto da un panorama bellissimo, piacevole, anche romantico considerando il tramonto che incanta e che certamente costringe a qualche minuto di contemplazione. Una volta cercato su internet subito vengono messi in risalto delle belle foto dove possiamo notare una piccola ma simpatica piscina che però personalmente non ho potuto raggiungere per via di un nastro segnaletico che avvisava di non oltrepassare. Esternamente vi è anche la possibilità di sgranchirsi le gambe in piccoli prati curati ma non molto sicuri per quanto riguarda le staccionate che non riuscirebbero assolutamente a fermare dei bimbi momentaneamente sfuggiti dallo sguardo dei genitori. Stesso discorso vale purtroppo per l'area parcheggi che anche se riesce ad accogliere molte auto, è sprovvista di reti o muretti nei bordi delle terrazze ricavate sul terreno. All'interno si trovano due ampie sale, anche queste molto panoramiche, probabilmente ricavate da due terrazze, con una discreta capienza. Il personale è molto cordiale, attento e forse anche leggermente frettoloso. Il menù fisso non è tra i più ricchi ma soddisfa il palato ed anche la pancia di chi non ha molte pretese. Il prezzo a persona non è tra i più...