Bottiglieria Barbarossa — Restaurant in Valfabbrica

The moment you step inside, it becomes clear: this place is driven far more by a love of wine and food than by the pursuit of easy profit. It serves at once as the village’s go-to wine shop and as the heartfelt project of a devoted wine evangelist, eager to introduce his neighbours to thrilling, lesser-known discoveries. Working entirely on his own, the owner has expanded his offering to include food: bruschette unlike any you’ve tasted before, alongside an array of other excellent wine-pairing delicacies. Every plate and every bottle reflects the rich culinary heritage of the entire peninsula. A wholehearted five stars and a bucket full of sympathy for the passion, authenticity, genuine warmth, quality of the food, and the thoughtful wine selection. Be prepared to fall in love and leave not only with a full stomach but with a bottle or...

Siamo stati questa sera nell’enoteca Barbarossa e siamo rimasti davvero colpiti. Posto semplice, pulito e autentico. Massimiliano è il fiore all’occhiello, un semplice tagliere è diventato un viaggio nella storia e nelle caratteristiche dei vigneti che ci ha proposto. Vino di ottima qualità, ma la conoscenza specifica di ogni bottiglia da parte di Massimiliano è incantevole. Siamo davvero felici abbiamo passato una bellissima serata. Grazie Massimiliano, un saluto da Andrea, Matteo e il nostro...

Il luogo perfetto per trascorrere una serata indimenticabile con gli amici. Grazie alla cordialità e alla competenza di Massimiliano, all’ampia selezione di vini e a un ambiente accogliente, ogni visita si trasforma in un’esperienza piacevole e unica. Se sei di passaggio, anche solo per una breve degustazione o per acquistare vini, questa enoteca è una delle poche nella zona che offre davvero varietà e qualità. Approfitta della tua serata a Valfabbrica, un posto davvero...