Ristorante Il Poggio — Restaurant in Valfabbrica

Un'incredibile scoperta tra le valli umbre Ci siamo innamorati della location a prima vista senza sapere che di punti di forza Il Poggio ne ha da vendere. Siamo di Roma ma volevamo un matrimonio diverso, fuori dalla città e dai matrimoni tutti uguali ma consapevoli delle difficoltà che comporta tra spostamenti vari e la ricerca di fornitori fuori zona. Abbiamo trovato una struttura curata e sistemata nei minimi dettagli, organizzazione e gestione impeccabili, ma non solo. Una delle titolari, Beatrice, si è da subito impegnata per aiutarci in ogni fase dell'organizzazione, consigliando, suggerendo e trovando soluzioni ad ogni nostra richiesta, dagli alloggi per noi e per gli ospiti ai fornitori fino al dog sitter, è anche una struttura pet friendly! Abbiamo chiesto molti consigli ed ogni volta Beatrice ha trovato una soluzione, ci siamo sentiti come se il nostro fosse l'unico evento in agenda. Il giorno del matrimonio ogni imprevisto tipo meteo e crisi della sposa è stato affrontato e gestito in maniera impeccabile. Per quanto riguarda il cibo è difficile descrivere tutte le meraviglie preparate, tutto stra abbondantissimo, fatto a mano, genuino e tanta tanta varietà. Struttura perfetta e persone incredibili che fanno il loro lavoro con serietà, professionalità e tanta passione e si vede. Tutte queste cose rendono il Poggio una location da consigliare per ogni tipo di esigenza... da chi è vicino a chi vuole organizzare a distanza a cui consiglio di...

Io e mio marito abbiamo deciso di sposarci in questo luogo, trovato sul sito matrimonio.com. Abbiamo poi scoperto che era lo stesso in cui si era sposato un mio cugino. Che dire...non penso ci sia altro posto migliore (almeno in Umbria) in cui poter svolgere uno dei giorni importanti della vita. Il personale a disposizione sempre non solo per ciò che riguarda il loro settore ma anche per comunicare e coordinarsi con gli altri fornitori. Il posto curatissimo e pulitissimo in ogni angolo della struttura. Il cibo: assortito, gustoso, variegato, sfizioso e abbondante. La pasta viene stesa a mano con il mattarello. Questo aspetto é stato uno dei motivi per cui mi sono innamorata di questa struttura. Mi ha ricordato mia nonna da cui ho ereditato la ricchezza dell'amore per i lavori manuali; quelli che richiedono cura, tempo e pazienza; quelli per cui ci si deve sporcare le mani. Questa é la filosofia che ho ritrovato qui. Per questo voglio ringraziare di cuore, anche da parte di mio marito, Barbara e Beatrice che con la loro semplicità, onestà, vicinanza e autenticità hanno fatto sì che il nostro giorno fosse così speciale e ricordato con enorme apprezzamento anche da amici e parenti....

Oltre ad essere in una posizione stupenda, essendo nella posizione alta di Valfabbrica e godendo di un panorama incantevole su tutta la vallata, il Poggio è prima di tutto accoglienza-professionalità-cibo OTTIMO! Queste parole vanno assolutamente insieme

La professionalità di Beatrice, ci ha colpito fin dal primo giorno in cui abbiamo messo piede lì. Ci ha saputo consigliare e guidare lungo tutti i preparativi e ha saputo venirci incontro in ogni esigenza, rendendo così il giorno del nostro matrimonio perfetto

Il cibo è stato apprezzato da tutti. Ci siamo sposati un mese fa e ancora continuano ad arrivarci i complimenti. A partire dal buffet iniziale ricchissimo, vario e squisito fino ai dolci. Tutto meraviglioso.

Ogni cosa è stata curata dettagliatamente e grazie alla professionalità di tutto lo staff, è stato un giorno bellissimo

Continuiamo a ringraziare per l'ennesima volta Beatrice lo staffe, per la sua professionalità e accoglienza, che è stato davvero un valore aggiunto enorme.

Super...