Il Giardino del Custode, Bar e Bistrot con Cucina — Restaurant in Vaprio d'Adda

Zanzare, Topi, Bisce e zero Professionalità per un prezzo al di sopra della media del posto: ho visitato questo luogo due volte: La prima (luglio 2023 )volta il locale era assalito dalle zanzare ed ho prestato l’Autan ai miei amici e agli altri tre tavoli dei clienti che facevano aperitivo in giardino ( il cocktail a 8€ viene accompagnato da patatine della busta e olive - prezzo sopra la media del posto che non viene giustificato da servizi/ investimenti nel locale-personale qualificato ) in quell’ occasione avevo potuto notare la scarsa attenzione dei camerieri alla zona aperitivo/giardino e il bagno sporco; La seconda volta (settembre 2023)decido di riprovare magari nell’arco di un mese erano riusciti a migliorare i punti deboli del locale: purtroppo é peggiorato: il giardino é invaso da topi e bisce, i tavoli non vengono puliti prima del servizio, ho chiesto gentilmente se avevano uno zampirone per gestire le zanzare inferocite che pungevano attraverso i pantaloni lunghi e le sedie in tela e sul viso ( nonostante avessi abbondate autan) la cameriera mi risponde forse si e non torna più a dare alcun tipo di risposta/chiederci se volevamo altro per 20 minuti ( unici 2 clienti in orario di aperitivo su 3 persone di personale in quel momento) ; mi alzo e vado in cassa dopo essermi buttato giù il drink per scappare dal posto, la cameriera mora che ci aveva servito non si alza e ridacchia con gli altri colleghi mentre fumano tutti assieme seduti sul tavolo davanti l’ingresso, alché si alza la cameriera bionda col caschetto e ci chiede se andava tutto bene: faccio notare che nessuno è più venuto a darci una risposta e che ci sono topi e bisce oltre le zanzare in giardino mi dice che purtroppo non sono riusciti a debellare il problema in giardino dei topi, delle bisce e delle zanzare, pago e me ne vado con l’amarezza di vedere un così bel posto con del potenziale che necessiterebbe solo qualche opera di manutenzione dei muri e del bagno, disinfestazione dalle zanzare , personale qualificato e dei repellenti per allontanare gli animali così mal gestito e...

Dopo aver prenotato per cena per mangiare una pizza/pinsa ed aver anche chiamato per avvisare del nostro ritardo di 15 minuti siccome stavamo facendo 30km per provare questo nuovo posto; una volta seduti e ben dopo 10 minuti che consultavamo il menù per decidere quale delle 5(!) pizze scegliere, si ricordano (oibò) di avvisarci che l'impasto per la pizza non c'era.

Si vuole dare quell'aspetto di locale "ricercato" aggiungendo il nome "bistrot" ma senza averne le capacità/competenze. Alla fine optiamo per dei ricercatissimi 13 casoncelli a 13€.

Sarà anche suggestiva la location ma non ne vale la pena. Peccato, ha le potenzialità ma non si applica. (NB. Per il pre/dopo cena: le dosi dei Cocktail sono fatte "a occhio" (NB2. Il solo fatto che si ricorda di noi fa capire quanti clienti vadano a...

Posto dal potenziale gigantesco purtroppo gestito con un po' troppa negligenza, poca cura al cliente, senso di fastidio quasi , volevamo fare un aperitivo ma ci è stato negato, nemmeno due affettati e due formaggi.. La scusa? Il cuoco era assente. Quel giorno sono state mandate indietro una decina di persone per lo stesso motivo, il posto è molto bello, ma gestito purtroppo male, forse per problemi, non so, ma ripensateci perché avete in mano un bellissimo posto. Peccato...