La Perla Blu — Restaurant in Vaprio d'Adda

Dico subito che è stata una delusione. Siamo venuti per una cena di compleanno e non sapevamo del cambio di gestione. Il locale è carino. Di sabato sera quasi vuoto, pochi i tavoli occupati. Ordiniamo un antipasto plateau imperiale da dividerci in tre, due spaghetti a vongole, uno spaghetto allo scoglio, tre fritture imperiali. Ed ecco che c'è la delusione. In foto sul menu c'è un piatto plateau imperiale, che avevo già mangiato altre volte con la vecchia gestione, e il piatto servito era identico a quello della foto, ed era molto buono. Vicino alla foto non ci sono altre scritte. Ma invece di quello in foto mi arriva un piatto scarsissimo, un paio di scampi, tre gamberetti e ostriche. Niente frutti di mare, cannolicchi, vongole, fasolare, mandorle di mare, alici marinate... nulla di nulla di quello che c'è in foto. Allora chiedo alla cameriera se deve arrivare altro. Lei risponde di no, il piatto è quello. Io dico che in foto il piatto è diverso. Lei risponde che in questo periodo quelle cose non sono disponibili e quindi loro mettono solo quello che è disponibile. Allora io faccio una battuta dicendo che anche il prezzo scende se nel piatto non c'è tutto. E lei mi dice di no, il prezzo è quello anche se mancano un bel po' di cose. Io le dico che avrebbe dovuto dirlo prima durante l'ordine, e non che prima mi porta il piatto e poi mi dice queste cose. Capisco che lei non vuole spostarsi dalla sua posizione e allora dico che non vogliamo rovinarci la serata e non voglio litigare e quindi va bene così. Potete vedere le foto di quello che doveva essere e quello che è stato portato. Pazienza, siamo capitati male, succede. Gli spaghetti con le vongole abbastanza sciapi, poco sapore e pochi di quantità. Quelli allo scoglio sono meglio, ma è per le cozze e il pomodoro che danno più sapore. Le fritture imperiali per fortuna sono abbastanza buone ma niente di eccelso. Non prendiamo dolce o altro, vogliamo solo andarcene. Alla cassa, anche se c'è stato il problema dell'antipasto, non viene offerto uno sconto, e nemmeno un caffè o un amaro. Purtroppo una cena deludente ed un servizio pessimo. Sicuramente con questa gestione non ci...

Siamo stati domenica e l'esperienza non e' stata positiva; iniziando dalla pulizia dei locali che sono stati allestiti con un bellissimo gres nero lucido; ma che mostrava evidenti aloni un po' dappertutto, in particolare sotto i tavoli. Passando al servizio e' risultato molto lento ma peggio ancora ci e' stato portato un piatto sporco ed alla sua sostituzione ne e' arrivato un altro non proprio pulito.... Passando la cibo abbiamo richiesto il piatto di pesce crudo che quando arrivato alla tavola (dopo un interminabile attesa) a prima vista appariva bello, ma con poco pesce pregiato, considerando che il prezzo e' di 65€ ed a detta della cameriera abbastanza per 5-6 persone ci aspettavamo di farci una vera scorpacciata......; quando lo abbiamo fatto notare prima sono arrivate scuse sul fatto che l'apertura era avvenuta da poco per passare a "ci siamo dimenticati i ricci..." Alla fine ci hanno fatto lo sconto ma cio' non ha mitigato la delusione profonda di questo ristorante. Non so se...

Eravamo 4 amici al bar... Magari. In realtà eravamo in 10, tutti affamati e tutti appena rimbalzati da un altro ristorante in zona per la colpa capitale di avergli "nascosto" 3 commensali che si erano aggiunti all'ultimo minuto... Ma come si dice, non tutti i mali vengono per nuocere. Un conoscente del posto ci consiglia La Perla Blu: "ragazzi andate lì, hanno aperto da pochi giorni e devono ancora un pò rodarsi, ma si mangia bene"; ci fidiamo, e non sbagliamo. Tant'è che la domenica sera tornando a casa passiamo di nuovo a salutare Mirko, testiamo ancora una volta la sua pazienza e siccome la sera prima c'eravamo abbuffati di pesce, accetta la nostra inusuale richiesta e gli facciamo preparare in fretta e furia taglieri e spritz (non ditegli che ve l'ho detto). Il pesce della sera prima? Non male davvero. Il conto giusto, il personale gentile e ospitale, la...