Pizzeria Vecchia Maniera Vaprio d'Adda (MI) — Restaurant in Vaprio d'Adda

Ottime pizze con il bordo spesso come piace a me , buona la qualità dei prodotti e dell'impasto e giusto come tempistiche e ottimo prezzo. Una piacevole scoperta per me che abito vicinissimo, spero vivamente che continuino a mantenere questo livello così posso continuare a servirmi da loro. Da migliorare forse le patatine che appaiono subito un po' molliccie, ma per il resto ottimo lavoro. Le pizze non sono giganti ma secondo me il bordo spesso e la qualità complessiva vincono a mani basse sulla quantità. Mi sento di consigliare la focaccia spessa , è un formato che non tutti fanno. Aggiornamento 2025 nessun cambiamento a parte le patatine che sono migliorate, gentili, veloci , pizza buona e prezzo corretto (non il migliore in assoluto ma fra un euro in meno e una pizza buona scelgo sempre la seconda) e di notte...

Siamo andati a "colpo sicuro" avendo letto e visto foto ma, la realtà è stata ancora più positiva perché gusti e sapori le immagini non li trasmettono: è prettamente da asporto ma chiedendo è stato possibile cenare sul posto, tutto il personale è stato gentile ed affabile soprattutto verso i ns. 2 bimbi e le loro richieste di pizza in varie forme (orso e coniglietto); prezzi delle pizze onesti, idem per birre e bibite varie. La pizza è in stile tipicamente napoletano (grazie al cielo), impasto leggero e digeribile, sete ed arsura notturna pari a zero e, cosa per me sorprendente una salsa di pomodoro San Marzano fatta a regola d'arte...come nel mio amato Cilento! Bravi voi e fortunati i vs. compaesani...noi peccato per i 190 km di distanza. Continuate con la stessa passione e competenza, alla...

Ci siamo appena trasferiti in zona e cercavamo una pizzeria valida, che facesse la classica pizza: forno a legna, pasta sottile ma non “secca”, cornicione alto e ben condita. Abbiamo trovato Pizzeria Vecchia Maniera grazie alle recensioni positive, quindi daremo anche noi il nostro contributo. Pizza a domicilio arrivata perfettamente in orario e ancora calda, quelli che dicono che la pizza “è cruda” probabilmente non hanno mai assaggiato una pizza napoletana. Il cornicione era bello alto e perfettamente cotto, con qualche puntina bruciacchiata, come è giusto che sia!!!! Sono 3 anni che abitiamo al nord e ancora non eravamo riusciti a trovare una pizzeria che ci soddisfacesse! Grazie!! Sicuramente adesso avete due...