Ristorante Pianebelle — Restaurant in Varallo

Strepitoso! Personale gentilissimo ed efficiente, nonostante il locale fosse gremito, e una cucina davvero al top. A pranzo, c'è la possibilità di scegliere anche il menù a prezzo fisso (12 euro), ma noi abbiamo optato per la scelta alla carta. In quattro, abbiamo preso due antipasti di salumi e toma valsesiani, con confetture dal gusto molto particolare, e due tartare di fassona, preparate al tavolo, che non si possono spiegare: fotoniche! Due primi (i baci piane belle - gustosissimi), due secondi (grigliate miste con contorno di verdure, cottura perfetta e un mix di aromi e spezie che inebriano), tre dolci uno più buono dell'altro (semifreddo al caffè, sfoglia di chantilly e fragole, pesche al forno con gelato). Acque, vino rosso e bianco della casa (di qualità). Era perfetto pure il caffè! Fanno loro persino il pane. Prezzo adeguato e onesto, vista la qualità (e quantità) di quello che ti portano (noi abbiamo speso 37 euro a persona) Torneremo sicuramente, ma consiglio vivamente a chi passa da queste parti di fare una sosta....

Pranzo di sabato. Il ristorante era molto affollato nonostante sia su una strada secondaria della Val Sesia, in direzione Fobello. Ci sono andata perché ricordavo che molti anni fa aveva un'ottima fama e merita ancora dopo tanto tempo. A pranzo era disponibile il menù a prezzo fisso, 10 €: primo, secondo, contorno, vino della casa e acqua. Pur essendo un menù a prezzo fisso era curato; abbiamo preso il risotto radicchio e toma, buono con riso di qualità (non precotto), appena un po' più cotto di come piace a me, ma comunque non scotto. Arrosto e insalata di patate al prezzemolo e polpette di vitello con insalata. Insalata presentata bene, curata, non la solita insalata mista. Porzioni, soprattutto del primo, abbondanti tanto che il dolce non ci sarebbe stato. Sul tavolo pane e grissini abbondanti. Acqua in bottiglia e vino sfuso, leggermente secco, un retrogusto un po' aspro, ma il vino è questione di gusto. In generale per un pranzo, in più a prezzo fisso, ottimo pranzo. Aggiungo servizio cortese e...

In una località suggestiva ci consigliano questo ristorante trattoria tipico della val sesia. Molto carino il locale, cordiale il personale, bagni molto puliti. Siamo 4 adulti e 2 bimbi. Questi ultimi si dividono un piatto di agnolotti piemontesi davvero succulenti, e la porzione è abbastanza grande per 2 bimbi. Io Assaggio il tomino allo speck e marmellata di cipolle e arance... Delizioso, davvero gustoso. Come portata principale una tagliata di manzo, ottima cottura. Mia moglie gusta una trota delicata e ben cotta. Assaggiamo anche la carne cruda, davvero delicata e l'hamburger: la carne piemontese è eccezionale. Come vino un buon barbera della casa, si accompagna meravigliosamente alla carne. Conto: 99 euro, neanche 20 euro a testa. Qualità prezzo eccezionale,...