Castello Aragona — Restaurant in Vasto

ESPERIENZA PESSIMA Siamo clienti del ristorante da 7 anni, ogni anno veniamo a Vasto per le vacanze e frequentiamo il locale...ma purtroppo quest'ultima volta non abbiamo riscontrato la stessa professionalità ed educazione nei confronti del cliente...anche perché da un locale così ci si aspetta un servizio degno della location...Ho chiamato per prenotare un tavolo per 4 persone e ho parlato direttamente con il titolare, chiedendo in maniera chiara che desideravo prenotare un tavolo per 4 persone e mangiare 4 brodetti e poi la pasta. gentilmente ho chiesto di non portare il menù a tavola essendo che la cena sarebbe dovuta essere una sorpresa per gli altri commensali miei ospiti... già al telefono il titolare insisteva nel vendermi a tutti i costi gli assaggi di antipasti e poi due brodetti da dividere in 4, ma io ho sottolineato nuovamente con tono assertivo che non volevo assolutamente gli antipasti perché sapevo con certezza che i loro antipasti non sono graditi agli altri commensali( miei ospiti) e che preferivo fare una mangiata di 4 brodetti con la pasta...credevo che fare una prenotazione e concordare già cosa mangiare fosse una cosa semplice e di routine come tutti i ristoranti del mondo, ma non è andata così...la sera della prenotazione entriamo nel locale ,comunico che ero la persona che aveva prenotato per 4 brodetti, ci fanno accomodare al tavolo e iniziamo con il primo errore: il cameriere porta a tutti i commensali il menù ( avevo richiesto di non portare il menù), dico nuovamente che avevo già parlato con il titolare su cosa mangiare e di portare via i menù...dopo 20 minuti di attesa arriva il titolare ed esordisce davanti a tutti riproponendo nuovamente i suoi assaggi di antipasti e dicendo che secondo lui sarebbe stato meglio fare antipasti e poi meno brodetto...a questo punto ho chiesto a cosa è servito chiamare e concordare il tutto se tanto fanno di testa loro???...il titolare con tono arrogante ci ha risposto che lui non può ricordarsi di tutte le persone con cui parla al telefono ( basterebbe scrivere accanto alla prenotazione le richieste del cliente come fanno tutti) e che proporre un cambio di menù è più che lecito da parte sua ( non capisco secondo quale principio o codice)...va via dal tavolo dicendo che per i brodetti dobbiamo aspettare 15 Min...dopo altri 45 minuti di attesa chiediamo a che punto sono ,visto che aspettiamo da più di un'ora e un cameriere ci risponde che la preparazione del brodetto può richiedere molto tempo fino a 40/50 Min ( praticamente da 15 a 50 minuti, che presa in giro!!)...tutto questo non sapendo che lavoro nel campo della ristorazione da una vita ed essendo di origine Vastese so benissimo quanto ci vuole per fare un brodetto...arrivato il brodetto il proprietario torna al tavolo e sempre con aria strafottente e teatrale ci dice " ecco il vostro brodetto, ora buon appetito " ( altra presa in giro, era evidente dal suo tono il sottotesto " ora mangiate che avete già rotto abbastanza" ).... Tutto questo dalla stessa persona che dice di voler mettere " a proprio agio i clienti" ....mangiamo il brodetto, arrivati al momento della pasta altro errore: chiediamo 4 cavatelli e ci arrivano 4 spaghetti alla chitarra con il sugo del brodetto di un altro tavolo, segnaliamo l'errore e dopo un po' arriva la nostra pasta con il nostro sugo...arrivati al dolce chiediamo alla cameriera di portare il caffè insieme al dolce, anche qui niente caffè, mangiato il dolce, aspettato ancora un po' per il caffè ma nessuno ci ha portato il caffè...a questo punto mi sono alzato per pagare perché non vedevo l'ora di andarmene... sicuramente ha perso dei clienti che hanno sempre parlato benissimo di questo locale e lo hanno sempre decantato, promosso e consigliato ...

L'attesa secondo i suggerimenti circa questo ristorante c'hanno portato a sceglierlo tra una miriade lì a Vasto. Data la Location indicata da molti come imperdibile, abbiamo deciso di andarci. Ecco diciamo che tranne appunto la Location, cioè la struttura del Castello e l'affacciata sulla collina di Vasto che guarda il mare...possiamo affermare che il Ristorante in virtù di qualità del vitto e del servizio avrebbe già chiuso da un pezzo secondo il nostro parere... Accoglienza: pessima Essere accolti da una sorta di maitre di sala con mascherina abbassata durante tutto il servizio della serata e trattati come se fossimo stati suoi fratelli...anche No grazie! e poi che dire del proprietario che è venuto a prendere la comanda al tavolo, al quale gli è stato anche pregato di alzarsi la mascherina sul naso mentre ci illustrava il Menu... Non solo si è rifiutato alzando le braccia al cielo come per dire: ma cosa mi state chiedendo...ma come se non bastasse nel mentre...si aggiustava con le mani anche l'unta chioma... più e più volte...alla faccia delle regole di igiene anti Covid... Ho trovato questo, oltre che contro le regole sanitarie vigenti, anche sgradevolmente disgustoso e di poco rispetto per i commensali/clienti. Abbiamo sorvolato su tutto questo punto decidendo di restare e abbiamo ordinato. Bene nessun piatto è stato degno di nota...una serie di antipasti caldi e freddi tra cui uno scampo che era congelato. I "Signori" di Vasto non crederanno davvero che di pesce ne capiscono solo loro...vero?!? Ad ogni modo non mi sento di condannare del tutto la cucina ma certamente per ciò che offrono rispetto alla fama che godono e al conto che chiedono c'è un'enorme sproporzione. Estremamente sopravvalutato. Magari la vostra "avventura" potrebbe risultare meno disgraziata della...

Abbiamo cenato in questo ristorante martedì sera. Abbiamo prenotato in mattinata per le 21. Una volta arrivati ci hanno fatto aspettare circa 30 min per darci un tavolo che non fosse “vista muro” ma che desse sul golfo. Il ristorante era molto pieno ma abbiamo pensato che ne potesse valere la pena. All’interno del castello c’è il parcheggio e un cartello vi segnalerà dove passare. Una volta pronto il tavolo, il proprietario ci ha accompagnato, ci hanno portato un aperitivo e dopo circa 15 min sono venuti a prendere l’ordinazione e fatto venire il sommelier per un consiglio sui vini. Il cameriere che ci ha servito era giovane ma molto cortese e simpatico e ci ha fatto sentire a nostro agio nonostante il posto fosse di classe. Abbiamo preso come antipasto i crudi, la cui qualità e bontà non può essere discussa. Abbiamo saltato i primi anche se c’erano delle buone proposte nel menù e abbiamo ordinato una frittura mista e l’astice che hanno accompagnato con dell’insalata. La prima non mi ha convinto in quanto i calamari non erano molto croccanti mentre il secondo era molto buono (durante l’ordinazione dissi al proprietario che lo avrei voluto ma non essendo pratica nello sgusciare non sapevo come fare, allora lui mi ha detto che poteva farmelo bollito e capato direttamente). Infine abbiamo preso due dolcetti, una torta al limone e una con baci e cioccolato, entrambe buone ma forse un po’ troppo “pannose”. Per quanto riguarda il vino c’è un’ampia scelta e una grande varietà di prezzi. I prezzi sono nella fascia medio/alta e considerando che abbiamo preso i piatti più costosi con 130€ per due compreso il vino non è andata male. Nel complesso è stata una bella serata con buon cibo e ottima location, peccato per la troppa attesa nonostante avessimo prenotato. Consigliato e...