Birrificio Barch — Restaurant in Vedelago

Ieri sera sono stata al Barch con un’amica. Il posto e l’arredamento sono molto carini, si meriterebbero un alto punteggio, così come anche la qualità del cibo. Purtroppo però il servizio non è stato alla stessa altezza. Posto che era venerdì sera, in concomitanza con l’evento estivo Margarita (comunque gestito da terzi e che iniziava in orario post cena) e che era un venerdì sera (quindi immagino molti coperti da gestire), questo non mi sembra una scusante. Abbiamo ordinato una pinsa romana, chiedendo di togliere la ‘nduja perché la mia amica è vegetariana. A portarla è arrivato un cameriere con due piatti uguali, solo che evidentemente ci ha lasciato quello sbagliato, perché dopo averla assaggiata abbiamo sentito subito la presenza del salume, che non si sarebbe potuto vedere perché mescolato al pomodoro di base e agli altri ingredienti. Lo abbiamo fatto notare subito al cameriere, facendo presente che era arrivato il piatto sbagliato e che la mia amica appunto non mangiava carne, il ragazzo ci ha detto di non poter fare niente perchè ormai l'avevamo già assagiata ed eventualmente di rivolgerci alla cassa, sottolineo EVENTUALMENTE. Non è finita qui. Al momento di portare i due caffè (un lungo e un lungo deca), un altro cameriere ha fatto nuovamente confusione con le tazzine, nonostante fossero diverse, e alla fine non abbiamo capito chi delle due abbia bevuto cosa. Mi dispiace, ma questa per noi è assolutamente disorganizzazione: nonostante siano serate molto affollate (su questo si può chiudere un occhio), non si possono avere tali mancanze e disattenzioni...

Birrificio Barch è ospitato nella bellissima barchessa di Villa Pola a Barcon di Vedelago, sulla Strada Provinciale 19 che da Vedelago sale verso Montebelluna. Ovviamente la location è meravigliosa visto il recupero di una tipica villa veneta con il suo ampio e meraviglioso giardino. Il locale ha varie zone con tavoli e tavolini all'interno, dove l'atmosfera è intima e moderna, e una zona esterna sotto l'ampio portico della barchessa in un ambiente informale e spazioso. Le varie zone ben si prestano per la coppia, la famiglia come anche per una numerosa compagnia. Il giardino è attrezzato anche per serate danzanti e si può prenotare il locale anche per eventi privati come feste di laurea, matrimoni, etc... Il menù alla carta è molto vario e giovane, offre principalmente proposte informali come panini, scrocchiarelle, hamburger, club sandwich, fritto vario (comprese le immancabili patatine), taglieri di salumi e un sacco di altre proposte come la piadina kebab rivisitata. Nel caso di eventi ovviamente la cucina propone piatti raffinati. Per chi ama la birra è ovviamente il posto giusto essendo di loro produzione. Ottimi anche i dolci , in particolare abbiamo apprezzato il tiramisù. Il personale è cortese e disponibile: ci eravamo seduti all' interno ma dopo aver ordinato abbiamo chiesto di spostarci all' esterno e siamo stati prontamente accontentati visto la disponibilità di un tavolo all'aperto. Il locale ha un accesso a piano terra agevole per passeggini e sedie a rotelle. C'è un' ampia zona di parcheggio gratuita all' ingresso...

premesso che quanto riporto è una mia opinione personale. Andato con amici che hanno scelto il posto, non c'ero mai stato, il posto bello è una vecchia barchessa con la birreria all'interno, l' arredamento sembra quasi recuperato ed è sicuramente una scelta voluta per dare caratteristica al locale che lo rende piacevole, una cosa le sedie quelle dove non c'è l' imbottitura sono un pò scomode, il personale gentile è disponibile, abbiamo chiesto di cambiare tavolo in quanto quello dove ci avevano posizionato era proprio davanti all'uscita della cucina e si sentiva odore di fritto e ci hanno messo in un'altra sala, l'attesa per quello che abbiamo ordinato è stata giusta 15/20 minuti, al riguardo del cibo io ho ordinato un club sandwich ed era buono (le fette per il club erano un pò secche per i miei gusti infatti ai bordi erano bruciacchiate ma assolutamente mangiabili, le avrei preferite un pò meno cucinate alla piastra, ma ripeto è soggettivo è un mio gusto personale). Anche le altre pietanze ordinate dagli altri commensali sentiti i commenti erano buone Giudizio finale. Posto bello ma non mi ha colpito particolarmente, se dovessi andarci appositamente non abitando nella zona non ci andrei, ma se nei paraggi mi rifermerei. Menù con vasta scelta Materie prime buona qualità ma non eccelse. Prezzo leggermente alto per quello che abbiamo ordinato. Personale gentile Peccato che non ci sia la possibilità di dare la mezza Stella, non mi sento di dare 4 e 3 è poco, corretto ...