Pizzeria Lessinia — Restaurant in Velo Veronese

Locale in bella amena piazzetta di Velo Veronese (paesino incantato nei Lessini) a circa 40’ da Verona con arredamento piacevolmente “montanaro” rifinito in particolare pregiato marmo rosato detto Nembro dal colore tendente all’arancio con intarsi bianchi, fuori in piazzetta si può cenare in un ampio dehors. Il paese d’estate è freschissimo essendo a circa 1000 metri. Lista lunghissima di pizze particolari ed innovative rapidamente cotte da tre pizzaioli. Discreta scelta di birre. Le pizze con pasta ben digeribile hanno accostamenti inusuali che tuttavia ben si bilanciano tra loro. Fantastica Gli Orchi (pomodoro mozzarella con salsiccia e fagioli piccanti). Le Fade assai delicata (pomodoro mozzarella Brie, Monte Veronese e rucola).Buona la capricciosa, ma per chi ama sapori decisi, la Lupara in cui si amalgamo perfettamente mozzarella, pomodoro salamino piccante, peperoni, olive, capperi ed acciughe. Circadi 20€ a testa con dolci piatto di formaggi, digestivi e liquirizia o...

Indescrivibile. Ristorante ristrutturato da poco e davvero molto bene, posizionato nel centro di velo veronese. Offrono una degustazione di pizze molto variopinta, pochi dolci, è una selezione di affettati.la pizza che ho mangiato era davvero sublime, cotta al punto giusto impasto croccante, sottile, Non rimane sullo stomaco e non fa venire sete di notte la consiglio veramente a chiunque passi per velo veronese se non anche per andare appositamente a questa pizzeria anche da altri paesi. Tornando a parlare della pizza il crudo che ho avuto la possibilità di mangiare io si scioglieva in bocca insieme al mascarpone e all’impasto della pizza. Posso solo fare i complimenti al proprietario e staff per la gentilezza e la disponibilità E soprattutto per la...

Oggi, per aver fatto presente che il bicchiere non appariva pulito, abbiamo subito una risposta stizzita e sgarbata dalla ragazza giovane, condita da due bestemmie in pubblico da parte del figlio del titolare. La seconda generazione non é proprio all'altezza della prima, che invece si é dimostrata nel tempo sempre affabile e signorile. Per risolvere il piccolo malinteso il padre ha offerto la bibita. Lo ringrazio perché si è dimostrato un vero signore, ma che delusione vedere come i giovani non capiscono che la diplomazia è un'arte da praticare, soprattutto con i clienti. Hanno trovato tutto pronto grazie ai sacrifici dei genitori, ma non sanno mantenerlo. Difficilmente farò...