Trattoria Birot — Restaurant in Verano Brianza

Con grande delusione devo dire che stavolta sono rimasto enormemente deluso dal Birot, sebbene sia stato io stesso a consigliarlo per un pranzo brianzolo in famiglia.

Arrivati alle 13:10, fino alle 14:25 avevamo ricevuto solamente 1 portata (1 risotto diviso e 2 bruschette per intenderci). Le bruschette erano fredde e il pane non era nemmeno abbrustolito. Vino ottimo e il pane non è mai arrivato!

Quando mi sono lamentato, mi è stato detto che i piatti erano in uscita e, risotto a parte, sono arrivati completamente freddi.

La Pancia di Maiale era solo grasso e non aveva un pezzo di magro!

Ed i tagliolini al tartufo nulla, continuano a non arrivare… Quando sono arrivati, erano mezza porzione in confronto al risotto…oggi un vero disastro!!

Quando ho chiesto il pane mi è stato detto che sarebbe arrivato…dopo alcuni minuti ho visto lo stesso cameriere portare i caffè ad un altro tavolo invece di correre a prenderlo per permettere di pranzare ad un tavolo che aspetta da 1 ora e mezza. Assurdo!

E quando ho fatto notare al giovane cameriere (troppo giovane) che il servizio era pessimo, invece di scusarsi ha iniziato a giustificarsi. Aveva pure ragione lui!

Non consiglio più questo locale. Servizio pessimo, poca attenzione e ormai piatti anche troppo costosi e arrivano pure freddi.

Se devo pagare 22€ per mezza porzione di tagliolini al tartufo o per una guancia di solo grasso di maiale non ci siamo proprio!

Non mi...

Purtroppo devo dissociarmi da tutte le recensioni positive di questa trattoria che è tutto tranne che una trattoria a partire dai prezzi, sui quali avrei potuto chiudere un occhio qualora la qualità del cibo fosse stata soddisfacente! Inoltre appena entrate abbiamo sentito un’odore sgradevole come di vecchio e ci abbiamo messo un bel po ad abituarci! (Forse da rivedere la pulizia dell arredamento) Come prima portata Io e la mia amica chiediamo il loro aperitivo della casa, non mi voglio soffermare sulle portate dell’ape quanto sulla bollicina che è stata versata alla Bona de dio (a momenti la schiuma usciva fuori dal calice) ed era spiacevolmente CALDA. Ve voglio bene ma la bollicina calda ve la bevete voi (e la è rimasta). Dopodiché abbiamo ordinato io una pappardella al ragù di capriolo e la mia amica orecchia di elefante… Praticamente abbiamo lasciato tutto.. la carne era stoppacciosa e secca e le pappardelle sono arrivate fredde.🤦🏻‍♀️ Abbiamo pensato di rifarci con i dolci ma anche lì… io ho chiesto una tartelletta ai frutti di bosco ma la frolla era un Pan di Spagna.. decisamente andante!! Mandata indietro me l’hanno anche messa sul conto dal quale ho fatto giustamente decurtare! Che dire…. Esperienza negativa! Mi dispiace per il personale gentile e cortese ma per quanto riguarda rapporto qualità prezzo non ci siamo proprio! Abbiamo...

Siamo stati a Trattoria Bjrot in occasione di San Valentino, è un ambiente intimo e romantico, personale accogliente, si è distinta l'attenzione rivolta al cliente nell'assicurarsi il gradimento delle pietanze. Il servizio è veloce e i piatti ben presentati, piacevolmente sorpresi da alcuni accostamenti per citarne uno il carpaccio di gamberi rossi con composta di cipolle rosse e infuso al biancospino, meno entusiasmo c'è stato per il risotto, probabilmente l'eccesso di formaggio utilizzato per la mantecatura (?) ha sovrastato il sapore della rapa e il tartufo, ma questo è un gusto personale che non ha inciso particolarmente per la valutazione. Unica cosa che è costata la quinta stella è stato il servizio del vino, così come tutti piatti non esplicitati nel menù sono stati dettagliatamente presentati all'arrivo a tavola questo non è avvenuto per il vino che non essendo stato scelto da noi pensavamo dovesse almeno essere presentato nel nome, inoltre il menù fisso proposto prevedeva un calice a portata ma ci è stato servito solo all'antipasto e al secondo, pensiamo si siano dimenticati del calice di vino da accompagnare al primo, ma abbiamo deciso di non farlo presente per toglierci dall'imbarazzo momentaneo, anche perché dalle accortezze dimostrate siamo certi che la mancanza non sia stata...