Il Circo Della Luna Vernio — Restaurant in Vernio

Ottimo tutto dai primi ai dolci ma uno speciale plauso alla pizza! Erano anni che non ne mangiavo di cosi buone ..bravi bravi bravi.. Allora oggi a fine gennaio dopo svariati mesi devo rivedere la mia recensione,non tanto per la qualità dei piatti ma sulla politica alquanto bizzarra di gestire il ristorante; sono 5 mesi che chiamo per prenotare dei tavoli e succede questo; la prima volta scusi ma siamo chiusi per ferie, ok giusto la seconda scusi ma abbiamo partorito non aprimo,ok giustissimo la terza parte dello staff ha il covid,ok giusto la quarta volta scusi ma questa settimana non apriamo..mah! la quinta volta scusi ma questa settimana stiamo aperti solo il w.e..mah la sesta volta scusi ma c'è poco non ci conviene stare aperti come ristorante facciamo solo asporto... E cosi via per svariate settimane!! non potete cambiare la politica di apertura di settimana in settimana.. Ragazzi cosi non va!!! il difficilissimo lavoro del ristoratore dove per conquistare un cliente si impiega anni e per perderlo basta una cattiva risposta come quella odierna " non mi conviene avervi a cena faccio solo asporto"...non capisco sul come un piccolo ristorante come il vostro decida di tenere chiuso e fare solo asporto...appunto perche avete poca clientela in inverno non penso sia conveniente rifiutare delle prenotazioni...ragazzi sveglia cosi non va bene perdete punti .... se siete presenti e fate l'asporto tenete anche il ristorante..magari dicendo facciamo solo pizzeria e qualche antipasto. dal momento che aprite dovete incassare .. un consiglio spassionato io personalmente per adesso non torno più per un periodo cosi che quando aprite voi non avro voglia io di venire io! rispetto ragazzi per chi e...

Ho trovato per caso questo locale che sembrava aspettarmi sia a me che la mia fidanzata, siamo partiti un po' tardi da carmignano dove viviamo eranono circa le 14.00, così ci siamo diretti con la macchina nella vallata che porta da prato a Vaiano e Vernio. Visto l ora tarda pensavamo di non trovare niente di aperto (domenica 1 dicembre) cosi dopo vari tentativi andati a vuoto per via dei ristoranti chiusi ripeto per puro caso abbiamo avvistato questo delizioso locale dalla strada che era aperto. Quindi scendiamo e chiediamo se fosse possibile pranzare, si certo ci dice una signorina bionda accomodatevi. Il locale è situato in un angolo molto carino sul lato destro della strada con una piccola piazzetta davanti. Questo ristorante era in origine un alimentari storico del posto a conduzione familiari che giustamente hanno trasformato completamente dando risalto agli interni dello stesso tra moderno e storico. Gli arredi del locale sono unici con un gusto estremamente sofisticato fatto di pezzi ritrovati forse in mercati dell usato inglese etc. Ogni cosa è perfettamente amalgamata, dando al cliente una chiara sensazione di accoglienza. Ma la sorpresa vera è il menù, tutto è fatto in casa dagli antipasti, primi piatti di pasta e tutto il resto,vini nella norma ma non mancano di certo vini di alta qualità, hanno poi lasciato anche un piccolo settore dove puoi comprare pane, frutta e verdura in richiamo al passato. Locale consigliato veramente anche per una piacevole serata romantica, o una serata con amici. Bravi un augurio di...

Allora...qualche hanno fa ho fatto un ordine a domicilio..2 pizze e due tortelli con ragù..per quanto riguarda la pizza bisognerebbe scendere di qualche scalino del piedistallo perché dichiararla migliore mi dispiace ma è come bestemmiare..soprattutto quando viene detto guardando le recensioni che è la pizza migliore di Vernio poi.. dovremmo essere un po' più umili nella vita perché il gusto è soggettivo e per quanto mi riguarda non è la pizza migliore di Vernio ANZI...per quanto riguarda i tortelli non sono male ma sono pochi e il prezzo è troppo alto..ci sono altri posti a Vernio tipo Circoli che secondo il proprietario se si vuole mangiare ragù bisogna andare lì ,difatti io personalmente penso che ogni posto è fatto per fare una determinata cosa e avvolte ai "Circoli" si mangia meglio perché è roba di casa ..il gourmet è un altra cosa. Detto ciò le recensioni negative sono modo per migliorare bisogna saper anche accettarle e soprattutto imparare ad essere più umili. Ci ho mangiato una volta e sicuramente vedendo l atteggiamento usato non ci mangio...