Spiller | Verona — Restaurant in Verona

Sono stata allo Spiller i primi di marzo, in corrispondenza della Fiera del Modellismo. Il ristorante era zibillo di gente pigiata ovunque...è vero che le erstrizioni anti Covid erano già decadute per i locali, ma un'atmosfera così satura non sarebbe stata salubre anche in eda preCovid! Era anche una situazione pericolosa perchè le vie di fuga sarebbero state irraggiungibili in caso di emergenza! Ero con una cinquantina di persone, tutti espositori della mostra. La prenotazione nostra, con numero di persone preciso (precisissimo...perchè avevano anche raccolto i soldi in anticipo), era stata fatta mesi prima e riconfermata dagli organizzatori a ridosso della fiera. Arrivando al ristorante a scaglioni, nel giro di 30 minuti, ci siamo ritrovati divisi in tavolate lontanisse e, soprattutto, sei persone non hanno trovato posto e sono andate via o si sono dovuti adattare mangiare a tavoli con sconosciuti o al bancone, esclusi quindi dalla cena del loro evento per cui avevano già pagato. Io avevo trovato invece posto, al primo piano, dove ugualmente la gente era talmente accalcata che per spostare una sedia dalla tavolata e andare al bagno, dovevano smuovere anche tutte le altre, essendo letteralmente incastrati. Inutile ripetere che in caso di evacuazione avremmo fatto tutti la fine del topo... Il caldo provocato dalla calca, poi, era invalidante e le persone erano vestite invernali, non potendo prevedere la situazione. I camerieri sono stati frettolosi e anche scortesi! Il fatto che avessero 2000 coperti non è un'attenuante, visto che sicuramente è ammesso e sistematico l'overbooking lì. Arrivati al tavolo abbiamo dovuto pregare perchè raccogliessero le comande del bere. Dopo un'ora si sono degnati, ma birra, coca e soprattutto ACQUA, non arrivavano...non sono MAI ARRIVATE fino al momento del dolce! Giuro! C'erano anche bimbi e anziani e con quel caldo le nostre richieste si ripetevano ogni 15 min e puntualmente i giovani camerieri o dicevano che se ne occupavano altricolleghi o ignoravano. Una camerierina è arrivata a rispondere stufata e fare spalluccia. Nel frattempo, chi aveva nello zaino una bottiglieta la condivideva con i parenti; non con gli amici perchè non c'erano neanche i bicchieri! Giuro. Quando finalmente è arrivata la grigliata, almeno era buona! Anche se murata a secco... Quando dico che bicchieri e bevande NON SONO MAI ARRIVATE FINO ALLA FINE, non intendo a qualcuno si e ad altri no: intendo A NESSUNO! Ah, anche sulle monodosi di salsine hanno lesinato parecchio! Appena prima del dolce sono arrivate le bevande e anche prevedibilmente sbagliate. Gli organizzatori che hanno prenotato lì sono stati precisissimi...l'ambiente che purtroppo abbiamo trovato non trovato no! Bel posto ma privo di professionisti (o di buon senso). Boh...dipendesse da me proverei ad andarci lontana da eventi e tra settimana...o per niente. Non hanno rifiutato troppe troppe prenotazioni...la gente usciva col dolore alle tempie dal...

A very very nice place, you don't realize how big it its until you enter. There are multiple TV's where they put Football games of the famous seasons for the fans.

The place is very weel distributed, having 2 floors and multiple "stair like tables". Every ambient has a different style.

In this place you can come with family or friends , it's usually crowded so my advice is that even if you are 2 people, absolutely make the reservation if you come Friday, Saturday or Sunday.

They accept many types of payment, but DO NOT make "separated" bills, so plan in advance with your friends the payment. Of course they might make you a favor but not in crowded moments or for big groups.

The menu is very bast and have from 1 person plates to 4 people 1meter pizza...

Esperienza negativa:

Ieri sera siamo andati a cenare in questo ristorante in un gruppo di 4 persone (3 adulti e 1 bambino) e purtroppo l’esperienza è stata deludente. All’inizio ci hanno fatto sedere in un tavolo, ma poco dopo sono venuti a dirci che dovevamo spostarci in un’altra parte del locale, senza alcuna spiegazione chiara. Questo cambio improvviso ci ha lasciato piuttosto perplessi e non è stato affatto piacevole.Inoltre, non ci è stato chiesto se avevamo allergie alimentari e, cosa che ci ha sorpreso più di tutto, non ci hanno trattato con il dovuto rispetto, utilizzando un linguaggio informale invece del "lei".Per quanto riguarda il cibo, la carbonara era sciatta, senza sapore e decisamente poco gustosa. La carne, che inizialmente ci era stata descritta come morbida, è arrivata invece dura e difficile da masticare. Se un piatto viene suggerito come morbido, sarebbe opportuno avvertire nel caso in cui non lo sia, per evitare delusioni. Inoltre, sembra che la carne non fosse stata frollata adeguatamente, il che rende ancora più evidente la necessità di rivedere i fornitori.In generale, è stata una serata che non consiglio e che difficilmente ripeteremo. Un vero peccato, perché ci aspettavamo una qualità...