Incuriosita da alcune recensioni ho voluto assaggiare la pizza di questo locale. Ho preso una Verace (con mozzarella di Bufala) da ASPORTO pagandola 9,50€ (anche se quando l'ho ordinata per telefono erano 9,00€, ma come detto dalla cassiera, nel momento non si ricordava il prezzo a memoria). Sono rimasta assai male al momento dell'apertura della scatola da asporto , mi sono ritrovata una pizza con la passata di pomodoro molto umida e praticamente liquida, i pezzi di mozzarella nemmeno sciolti e un bel po' d'olio, zero basilico, l'unica cosa che si salvava era l'impasto, dalla gommosità molto probabilmente cotta in un normale forno elettrico e non a legna. Il sapore della passata di pomodoro non completamente cotta ha stonato per tutto il tempo durante la consumazione della pizza. Conosco bene il sapore della vera pizza napoletana FATTA BENE , e questa sicuramente NON lo è!!! RISPOSTA AL RISTORANTE: Dicendo "falsità" ??? Ma la vede la foto?? La vede la passata di pomodoro che nemmeno è leggermente asciutta e non si è amalgamata all'impasto?? La vede la mozzarella di bufala che nemmeno si è sciolta??Neanche avete messo una foglia di basilico!!!!! E io direi falsità??!! Ma mi faccia il favore!!!! Forse dovrei passare si alla pizzeria per farle VEDERE la foto di UNA VERA PIZZA NAPOLETANA che ho mangiato poche settimane fa in un altra pizzeria di veri Napoletani, dove ho mangiato una pizza Bufalina, quindi con mozzarella di bufala, perfettamente sciolta assieme alla passata di pomodori entrambi cotti alla perfezione, con foglia di basilico freschissima, una danza di sapori meravigliosi, quindi prima di dire d'informarsi, guardate come avete preparato la vostra pizza!!! Perché adesso oltre che la mozzarella anche la passata di pomodoro deve essere quasi cruda?? La pizza l'ho ordinata a mezzogiorno (avevate appena aperto) e già avete finito il basilico??? Non è una questione di riavere i soldi indietro, ma di come vannno fatte le cose, perché far pagare 9,50 una pizza DA ASPORTO, nemmeno consumata sul posto e trovarsela con ingredienti quasi crudi, beh.. C'è poco da rispondere!!! La "disinformazione" come dice lei, ma mi faccia il piacere, BASTA GUARDARE LA FOTO DELLA PIZZA per capire dove sta la verità!!! PROPRIO UNA BRUTTA PRESENTAZIONE NON AVERE L'UMILTÀ DI AMMETTERE DI AVER SBAGLIATO VERSO IL CLIENTE, se assomigliassi veramente a TOTÒ sarebbe peggio per lei, perché la critica arriverebbe direttamente da una napoletana, ma cmq se vuole posso far vedere la foto della vostra pizza alla mia amica di Napoli, poi voglio vedere cosa rispondereste o a quali specchi si attaccherebbe!!! Ripeto, la foto della pizza è li da vedere, e ciò vale più di mille parole. La miglior pubblicità per un esercente è la soddisfazione del proprio cliente e qui non c'è stata minimamente, accusandolo addirittura di falsità quando il tutto è palese dalla foto. Questa volta io non...
Read moreBuongiorno nell' intento di ritornare dopo parecchi anni e un po' quasi per caso abbiamo cenato presso questo ristorante.Da subito diciamo una piacevole scoperta.Ambiente pulito anche nel pieno del servizio di ristorazione e personale efficiente testimoniano la volontà di fare bene e tutto ciò nonostante fosse full a conferma del gradimento della clientela.Cucina che raccoglie il meglio della tradizione Napoletana e realizzata con piatti in cui oltre alla qualità trasudano di passione ed esperienza.Tutto ciò non solo a livello di ristorante ma anche di pizzeria, non provata ma che sicuramente avremo modo di sperimentare visto la ottima presentazione di quest ultime che vedevamo passare durante l attesa.Attesa non infinita ma purtroppo dettata da clientela diciamo impropriamente del primo turno di servizio (normalmente quello delle 19) giustamente pagante ma senza il buon senso di pensare anche agli altri con la pretesa di occupare il tavolo per ore.Anche a noi piace restare a tavola conversando e per questo una buona abitudine andare più tardi a cena..un gesto verso chi deve lavorare e coloro che hanno esigenze e priorità diverse dalle nostre.Ho avuto modo di leggere una recensione negativa relativa a questa situazione e purtroppo non posso condividere la loro esperienza in relazione a quanto scritto soprattutto dettato dalla volontà di voler distorcere un immagine realmente positiva del locale.Premetto che siamo ritornati dopo 15 anni e nessuna amicizia o trattamenti di favore con la gestiine.Sottolineo la presenza anche dei maxi schermi con eventi calcistici.Un ottimo menù ed una scelta vini tutto sommato in linea con i piatti proposti.Torneremo sicuramente perché questi piatti devono e vogliono essere assaggiati..in questa piccola Napoli nel miglior senso della parola e della...
Read moreSiamo stati in questo ristorante per una cenetta di coppia e pur prenotando all'ultimo abbiamo avuto piena disponibilità da parte di tutto lo staff. Ambiente a nostro parere molto accogliente. Ci siamo sentiti accolti con molta attenzione e da subito abbiamo capito quanto impegno e quanta passione c'è dietro ad ogni piatto. Abbiamo assaggiato il tagliere molto abbondante, sia di formaggi che di salumi (ci ha aperto lo stomaco!) l'insalata di polpo molto fresca e ben condita, lo spaghetto allo scoglio molto buono, il fritto misto di pesce (una goduria!) il polpo con crema di ceci molto gustoso.. il contrasto della crema con il sapore del polpo ha colpito i nostri palati. La pizza molto buona, cotta nel forno a legna diventa l'icona rappresentativa del Leon d'oro di Vertova! Ogni mese una pizza nuova significa tanta passione per il proprio mestiere. Per quanto riguarda i dolci assolutamente soddisfatti, c'era un ragazzo molto gentile che si è dedicato all'aspetto dei piatti con particolare riguardo ai minimi dettagli. Allego qualche foto per testimoniare la nostra soddisfazione dopo il conto! Prezzi davvero competitivi e onesti. Lo abbiamo salvato tra i nostri posti nel cuore e spesso ci torniamo molto...
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