Ristorante Al Porto — Restaurant in Vescovana

5 stelle per la Sig.Sandra. è una CUOCA FAVOLOSA , i suoi piatti sono molto gustosi e saporiti pur essendo semplici ,usa prodotti freschissimi e di qualità che ricerca con passione nel territorio. Fà tutto con le sue mani , strepitosa la sua insalata russa,ve la consiglio, e i crostini coi pomodorini datterino al forno aromatizzati con un olio aromatizzato che prepara sapientemete lei stessa, il nodino di vitello ,il filetto di trota ...il baccalà ... Ma ci sono altri piatti veramente super ...tutti della tradizione e da gustare , in base a ogni stagione. I dolci fatti da lei sono eccezzionali, la vera zuppa inglese con il kermes rosso e la meringata alla marmellata di clementine che lei stessa prepara e mette mei vasetti ..e altre marmellate in stagione. La Sandra è una persona simpatica e alla mano che chiacchera volentieri e ti raccomta con e tusiamo le sue ricette ,anche la sorella che ci ha servito è veramente gentile e disponibile...ti fanno sentire uno...

Il classico ristorante vecchio stile che non delude le aspettative, pietanze locali e semplici ma fatti in modo ineccepibile. Se cercate cucine raffinate non fa per voi e il menù non lascia molte possibilità di scelta ma condivido la linea intrapresa dai gestori "Meglio pochi ma buoni" mi sono trovato bene e probabilmente ci tornerò. Ah il personale di sala sempre molto gentile disponibile e scrupoloso. Posso capire se qualcuno non si è trovato bene ma personalmente trovo che questo tipo di ristoranti sia da considerare specie protetta per le loro pietanze semplici genuine che riportano ai classici sapori di una volta, si nota fin da subito che la soddisfazione del cliente è la loro più grande...

Tutto troppo buono, gli antipasti semplici, ma dal gusto di casa. Gli gnocchi? che ve lo dico a fa! Il Maialino? Ma dov'è? Sarà durato si e no 2min nel piatto talmente era buono. Una cucina tipica, ma al tempo stesso rivisitata al punto giusto, ricca di gusto e sapore. Un grazie anche all'Agriturismo le 4 Rose per avermelo consigliato. La signora? Dalle mie parti (la Puglia) si dice un 'personaggio' in senso buono intendiamoci, sa accattivare il cliente con semplicità ed a tratti anche comicità con i suoi modi di fare. E niente, la prossima volta ci...