Ristorante Pizzeria Baciami Ancora — Restaurant in Viadana

Sono rimasta incantata dall'esperienza che ho vissuto qui e non vedo l'ora di condividere ogni singolo dettaglio con voi.

Il momento in cui ho varcato la soglia di questa pizzeria, situata in una pittoresca stradina del centro storico di Parma, ho subito avvertito un'atmosfera accogliente e familiare. Il calore dell'arredamento rustico e l'odore invitante di legno bruciato e pomodoro mi hanno fatto sentire subito a mio agio. Il personale, con il loro sorriso genuino e la loro cortesia, ha reso l'esperienza ancora più piacevole fin dall'inizio.

Ora veniamo al pezzo forte: la pizza. E che pizza, ragazzi! Ho avuto il piacere di assaggiare diverse varietà, e ognuna di esse ha saputo conquistare il mio palato con sapori autentici e ingredienti freschissimi. La base sottile e croccante è stata la cornice perfetta per una miriade di condimenti deliziosi. Tra le mie preferite, devo citare la "Baciami Ancora", una creazione unica della casa che unisce sapientemente mozzarella di bufala, pomodorini ciliegia e basilico fresco. Ogni morso era una sinfonia di gusto e tradizione culinaria.

Ma non è solo la pizza a brillare in questo ristorante. Il menù offre una vasta selezione di antipasti, primi e dolci, ognuno dei quali promette di deliziare i sensi. Non potete assolutamente perdervi la burrata fresca accompagnata da prosciutto crudo stagionato e pomodorini confit, una combinazione divina di sapori che si fondono armoniosamente in bocca.

Oltre al cibo straordinario, devo anche menzionare l'atmosfera romantica e intima che pervade questo locale. Perfetto per una cena a due o per una serata in compagnia degli amici più cari, "Baciami Ancora" sa come catturare il cuore di chiunque entri attraverso le sue porte. Le luci soffuse, la musica di sottofondo e l'attenzione ai dettagli nell'allestimento creano un'atmosfera magica che vi farà sentire speciali.

Infine, non posso concludere questa recensione senza menzionare il servizio impeccabile offerto dallo staff. Ogni piatto è stato presentato con cura e passione, e ogni richiesta è stata accolta con un sorriso. La gentilezza e la professionalità del personale hanno reso il mio soggiorno qui indimenticabile, e non vedo l'ora di tornare per un'altra serata di puro piacere gastronomico.

In conclusione, se vi trovate a Parma e cercate un luogo dove deliziare il vostro palato con autentiche prelibatezze italiane, non cercate oltre: la Pizzeria Baciami Ancora è il posto che fa per voi. Con cibo eccezionale, atmosfera incantevole e servizio impeccabile, vi garantisco che non resterete delusi. Un bacio di gusto vi aspetta qui, pronto a farvi innamorare della cucina italiana...

Locale facile da trovare e con un ampio parcheggio davanti ad esso. La sala è piccola ma carina. Nonostante fossimo solo 3 tavoli il servizio è stato lunghissimo, non tanto per servire ma per sparecchiare, infatti avrei voluto prendere il dolce ma ho dovuto lasciar perdere per evitare altre perdite di tempo e di conseguenza arrivare tardi ad un evento sportivo. La pizza è sottilissima, troppo per i miei gusti, la crosta ha la consistenza di un grissino (questione di gusti). L’olio piccante in una ciotola senza coperchio da servire con un cucchiaio non mi sembra molto igienico. Personale comunque cordiale ed...

Dall'esterno sembra pure un ottima pizzeria.

Siamo stati praticamente i primi ad ordinare pizze alle 18:45. Su 5 pizze 5 erano bruciate, e la farcitura neanche tanto di qualità. Avrei potuto capire quel locale pieno ma..... Avevo già letto recensioni sulle loro pizze, un po' negative,ma dato che i gusti sono molto soggettivi Ho provato a dargli una chance. Purtroppo essendo una o forse l'unica pizzeria in zona ci siamo...