La Lontra — Restaurant in Vico Equense

Sono stata a pranzo con il mio fidanzato, abbiamo preso un antipasto un primo e della carne. Antipasto non male ma niente di eccezionale per il prezzo, il mio pacchero alla norma era indietro di cottura e freddo quando è arrivato a tavola, l’altro sembrava non essere male. Abbiamo chiesto la costoletta ai monti lattari come fosse, l’operatrice di sala ci spiega che è classica e cambia solo il tipo di bovino, e ci arriva a tavola una costoletta ricoperta da un sughetto di funghi, che chiaramente non volevamo. Abbiamo aspettato che la rifacessero normale e chiesto delle patatine stick. Torna la cameriera con un vassoietto di chips dicendo che ci fossero solo quelle. Non avendo molta scelta le teniamo, e chiediamo per accompagnare la carne, ad un altro cameriere se ci fossero le stick ed effettivamente c’erano e ce le hanno portate. Per fortuna le chips sono state tolte dal conto. Il posto è molto carino e ha potenziale, ma trattare due clienti in modo diverso dagli altri e con superficialità, non prenderli sul serio perché giovani, non va...

Questo ristorante si trova immerso nel verde, in un contesto che dire favoloso è riduttivo. La cucina è semplice ma ottima, e il prezzo adeguato. Abbiamo mangiato antipasti, primi, secondi (molto abbondanti), acqua, vino, coca, caffè e amaro per 35 euro a testa. La pasta è tutta autenticamente fatta in casa, ma la cosa davvero sbalorditiva era la tenerezza della carne (la tagliata in particolare è servita molto al sangue ma su pietra rovente, per cui ognuno può attendere pochi minuti per ottenere esattamente il grado di cottura che preferisce). Tuttavia la cosa che ci ha colpito di più è stata la gentilezza del proprietario, che ci ha riaccompagnato alla funivia per evitarci la camminata sotto la pioggia. A tale proposito, vorrei dire a chi pensa (come noi) di andare e tornare in funivia da Castellammare che il tratto di ritorno non è breve ed è tutto in salita. Niente di impossibile, ma con bambini piccoli può risultare eccessivo. La prossima volta torneremo in macchina per goderci anche meglio gli splendidi dintorni. Caldamente...

A la recherche d’une ferme de bufflonne , étant assez tard , environs 13h , 13h50 on s’arrêtes là en désespoir de cause ; un seul client bon soit mais l’endroit est sympa en pleine forêt à l’ombre de grand arbres en plein mois d’août plutôt bien . C’est le cuisinier qui est aussi le propriétaire (on l’a su plus tard en discutant avec son père qui a fini le service ) qui prend la commande bruscetta tapenade et légumes de saison , brasciolla de porc au feu de cheminée et en dessert délice au citron , on demande du vin au pichet ( un demi ) mais ici on ne le fait qu’en bouteille ( zut on va douillér ) le patron me dit que c’est un vin local qu’il fait lui même mettre en bouteille . Bon au diable l’avarice , on essaye. En fin de compte le vin fini , le repas non et seulement 6 euros . Alors à presque deux ans de ça je leur ai dit que je leur ferai de la pub . Si vous passez part là allez-y . A titre indicatif on a payé 34 euros à deux et quand on est parti le resto était plein , il faut croire que les italiens...