Al 7.4 — Restaurant in Vicolungo

Al 7.4 è un ristorante situato di fronte al castello di Vicolungo, località in provincia di Novara conosciuta per l'outlet dell'abbigliamento. Disposto su due piani, all'ingresso trova posto il bancone del bar ed a destra i tavoli più piccoli in parte accostati alla parete in parte lungo le vetrate ad arco che lo contraddistinguono guardando dal piazzale; al piano superiore (a cui si accede tramite una bella scala metallica invero disagevole per un anziano ed impraticabile per un disabile) la sala è attrezzata per i gruppi. Il personale è cordiale e i tavoli ricordano volutamente quelli delle trattorie di un tempo: le tovaglie sono sostituite da fogli di carta e tovagliolo e posate sono riposti in un sacchetto dello stesso materiale. L'illuminazione è sufficiente, ma i lampadari andrebbero sistemati anche per la sicurezza di chi si occupa della pulizia. Essendo in due ci è permesso scegliere fra i 2 menù degustazione (minimo per 2 persone) . Noi optiamo per quello da € 33 che prevede: capunet di verza e salsiccia con salsa di toma, vitello tonnato "della tradizione", insalata di carciofi con scaglie di grana, gnocchi al gorgonzola e noci, pappardelle al ragù di fassone, guancia di manzo stracotto al barbera con polenta sorbetto, acqua e caffè. Noi decidiamo di accompagnare il tutto con una bottiglia di Vespolina di Paride Chiovini da € 19. Le porzioni non sono abbondanti, ma è normale per un menù degustazione. I piatti sono comunque curati e gustosi. Il prezzo, considerato che è sabato sera è più che corretto. Anche il bagno è in ordine, i controlli anti Covid eseguiti così come lo scontrino. Qualche appunto/suggerimento: come detto vanno sistemati i bicchieri coprifilo dei lampadari e io metterei qualche pianta d'appartamento (facili da curare e che non hanno problemi di allergia) per rendere un po' più accogliente l'ambiente. La mia prova è in pieno inverno, ma spero che con la bella stagione la proprietà si attrezzi per allestire dei tavoli sul piazzale con un...

CARI VIAGGIANTI Di fronte all'imponente Castello medioevale di Vicolungo in una caratteristica piazzetta ricavato in un vecchio porticato con piano rialzato c'è questo ristorante, location moderna con alcuni arredi antichi, molto pulito e co tavoli ampi e ben apparecchati, la cucina è tipoca del novarese. Abbiamo mangiato il tipico riso paniscia "o panissa" alla novarese ( riso arborio, fagioli borlotti , spezzato di salamino e cotenna di maiale, cavolo verza, carote, sedano, pomodoro, cipolla, vino rosso, il tutto msntecato con burro ) cottura perfetta materie prime eccellenti tutte porvenienti dalla zona come secondo bollito piemontese di carne con le immancabili salse ( bagnetto verde, agliata, mostarda al fico ) tutto veramente ottimo, chiudiamo con un semifreddo alla nocciola con crema di arancia e il tiramisù preparato con uno stupemdo mascarpone prodotto da un piccolo caseificio locale che prepara anche un tipico gongorzola. Il personale molto simpatico e professionale, qualità prezzo ottimi. E se lo dice Alberto stai certo. Se siete in zona (non solo per l' outlet ) andate anche fino al centro di Biandrate per visitare la splendida Collegiata di San Colombano della meta del 1200 tutta affrescata e con all'interno in un soppalcolo posto sopra il portico raggiungibile da due ampie scale con lo Scurolo del 1300 tutto affrescato e ricco di stucchi che abbracciano l'altare con l'urna contenente le spoglie di San Sereno Vescovo di Marsiglia protettore di Biandrate ( e noto che ogni 25 anni le Spoglie del Santo vengono portate in processione per la città ), imponente è anche la torre campanaria. Buon...

Bel ristorante situato di fronte al castello di Vicolungo ed a 500 metri dal The Style Outlet. Dotato di un grande parcheggio privato ed, in più, molti altri parcheggi comunali liberi affianco. Locale carino e molto pulito disposto su due piani. Piatti molto buoni, raffinati e preparati con prodotti locali. Abbiamo pranzato con un menù composto da un antipasto che comprendeva degli affettati di salumi, formaggio toma e cipolle al balsamico, vitello tonnato, flan di zucca con fonduta di zola e porri fritti e cestino di pasta fillo con porcini e toma. Due primi, uno di risotto ai porcini ed uno di pappardelle fatte in casa al ragù di Fassona. Per secondo il fesotto di vitello all'erbaluce. Tutto preparato con molta cura e con porzioni abbondanti. Il tutto accompagnato da un buon vino, acqua, caffè e amaro. Personale professionale e gentile e prezzi competitivi. Siamo andati via molto soddisfatti e con la promessa di ritornare al più...