Signorvino — Restaurant in Vicolungo

Siamo ritornati 2 volte nel mese di Feb.'23 ed abbiamo trovato i prezzi del menu' aumentati di circa + 30% rispetto ad 1 anno e mezzo fa ☹️, la qualita' del piatti degustati (arrosticini+patate al forno+torta sbrisolona e caffe' deca) e dei viini e' sempre buona, tranne il piatto delle mezze maniche alla carbonara, troppo salata e poco digeribile, con il suo condimento molto pesante. Il servizio e' sempre eccellente, veloce e gentile da parte dei giovani camerieri. Per cui, sono costretto a togliere 2 ☆ alla 5 date in precedenza.

Nov.'21 Siamo andati all'Outlet di Vicolungo il giorno del Black Friday a fine Novembre '21, x lo shopping e tra i tanti locali culinari all'interno dell'Outlet,abbiamo scelto questo, xche' era l'unico che alle 14,30 si poteva mangiare all'aperto ed al sole. In realta' ci siamo accomodati con qualche diffidenza nei pochi tavolini liberi al sole,in quanto,non conoscendo il posto e vedendo il menu' esposto, i prezzi mi sembravano leggermente alti, abbiamo scelto 2 piatti poco costosi come molti assaggi, x farci un'idea della qualita' e quantita' del cibo, ebbene al termine ci siamo completamente ricreduti !! Visto l'orario tardivo x il pranzo, c'erano posti liberi ed il servizio delle giovani e gentili cameriere, e' stato impeccabile con anche molti consigli sui piatti e sui calici di vino scelti, abbiamo degustato i 10 arrosticini abruzzesi, serviti in una brocca di ceramica (come normalmente in Abruzzo), ed un piatto con 6 bruschette, grandi e ben guarnite, con burrata e pomodoro,prosciutto crudo e formaggio, ed verdure varie alla griglia (sinceramente non ricordo tutti i prodotti contenuti,essendo passate alcune settimane…), ma quello che ricordo con precisione e' la QUALITA' e la BONTA' di tutti i prodotti 😋😋 I 2 piatti li abbiamo abbinati a 2 calici di vino,un rose' consigliato nel menu' ed un Pinot Nero dell'Alto Adige….anch'essi buon...issi...mi !! Come dessert abbiamo scelto un tris di assaggi di dolci,il tiramisu',la torta sbrisolona ed il salame al cioccolato ….abbinati ad un calice doppio di vino dolce Moscato d'Asti …...deliziosiiiii !! Abbiamo terninato il pranzo con 2 buoni caffe' decaffeinati Illy, x un totale di € 41,30 …..che ritengo un prezzo corretto e non eccessivo x la qualita' e la fantasia dei prodotti degustati. Noi non siamo degli amanti degli Outlet, xche' non ci piace la ressa della gente,specialmente in questi butti periodi di covid, ma sicuramente ritorneremo soltanto x provare altri buoni piatti e vini che questo ristorante propone …..magari evitando gli orari di maggiore affluenza, dalle 12,30...

Se si digita “Signorvino Vicolungo” su Google appare la pagina MyBusiness creata con il pulsante “prenota un tavolo”. Mi figlia ha fatto così. Cliccando e seguendo la procedura si riesce a prenotare il tavolo e ricevere una mail di conferma che ricorda di lasciare una recensione dopo aver mangiato. Peccato che arrivando al ristorante si viene accolti prima da un ignaro cameriere, che non sa nulla di prenotazioni e che ti porta dal suo responsabile che candidamente ti dice “qui non prendiamo prenotazioni, mi dispiace” e al tuo accenno di disappunto, con modi decisamente irritanti e presupponenti aggiunge: “non so cosa dirvi, se volete mettetevi in coda”. Ora, capisco che in questo periodo di crisi, investire sulla formazione del personale sia quasi fantascienza, però almeno sui casi “limite” dovrebbero ricevere indicazioni dalla direzione. Io avrei potuto prenotare in uno degli altri ristoranti e mi ritrovo nell’ora di punta a fare lunghe attese perché l’azienda non sa se gestire o non ha messo a posto le prenotazioni on line e il suo personale non è in grado di capire che, se sto evidenziando una problematica gestionale loro, al massimo ha solo da ringraziarmi e cercare di fare tutto il possibile per trovarmi al più presto un tavolo, ma non relegarmi al fondo della coda. E dire che la proprietaria del marchio “Signorvino” di esperienza nel retail dovrebbe averne più di tanti altri, per fortuna per acquistare calze e pigiami non si...

Cibo preriscaldato o passato al microonde? Ho già frequentato altri locali della catena Signorvino e ho sempre mangiato benissimo. Ieri mi sono recato in questo locale e ho ordinato una tagliata di pollo e una tagliatella al ragù. Con mia estrema sorpresa la tagliata era stata passata al microonde e le verdure grigliate anche, avevano un aspetto di verdure vecchie. Abbiamo informato il cameriere e ci ha confermato che la tagliata non è cotta al momento ma solo riscaldata e che loro cucinano la mattina presto e poi riscaldano. Alla vista erano sicuramente avanzate dal giorno prima, conservate in frigo e poi riscaldate al momento, lo faccio anche io a casa e il risultato è lo stesso. Quasi impossibile che fossero del giorno stesso vista la situazione delle verdure. Per un locale rinomato come questo una cosa così non si può sentire. Si perde la faccia e il nome. Abbiamo informato il responsabile del locale che ci ha confermato ciò che ha detto il cameriere. Il fatto è che non si sono scusati per la cottura ma hanno detto che questa era la politica del locale. Mi aspetto questo da un piccolo bar che offre un servizio piatti freddi ma non da Signorvino. Al momento di pagare il conto ci hanno fatto uno sconto ma io ero andato lì per mangiare e non per avere lo sconto. IO VENGO PER LA QUALITÀ E IL NOME E NON PER LE SCUSE....