Pepero Brasserie — Restaurant in Vigevano

Sono felice di condividere la mia esperienza presso il ristorante che ho scoperto 1 settimana fa tramite TheFork, poiché è stata un'esperienza davvero memorabile. Questo ristorante ha superato tutte le nostre aspettative, sia per quanto riguarda l'ambiente che il servizio offerto.

L'ambiente interno del ristorante è caratterizzato da uno stile rustico che è stato curato con grande attenzione ai dettagli. Questa atmosfera rustica conferisce al locale un'atmosfera accogliente e calorosa che ci ha subito fatto sentire a nostro agio.

Ciò che ha reso questa esperienza davvero eccezionale è stato il personale del ristorante. I camerieri erano di una professionalità straordinaria, dimostrando una preparazione degna di un ristorante stellato. In particolare, il giovane cameriere che ci ha servito era incredibilmente preparato e attento alle nostre esigenze. La sua conoscenza del menu e la sua capacità di consigliarci le migliori opzioni erano notevoli.

Inoltre, i prezzi erano davvero convenienti, soprattutto prenotando tramite TheFork. Abbiamo ordinato un abbondante tagliere e due primi piatti, e il conto finale è stato di soli 19 euro a testa, inclusi il coperto e le bevande. È davvero raro trovare un rapporto qualità-prezzo così vantaggioso in un ristorante di questa classe.

In sintesi, il ristorante che ho scoperto tramite TheFork è un posto straordinario che consiglio vivamente a chiunque cerchi un'esperienza gastronomica di alta qualità a prezzi accessibili. L'atmosfera accogliente, il servizio impeccabile e la bontà del cibo lo rendono un luogo da non perdere. Non vedo l'ora di tornarci e vivere un'altra indimenticabile...

Scoperta inaspettata e sorprendente, grazie a the fork, ma soprattutto alla cucina e al cordiale e celere servizio del personale di sala. Il ristorante si trova alle porte di Vigevano, immerso nel verde si presenta caloroso ed ospitale. Ci fanno accomodare e ci spiegano in maniera chiara come funziona il menù alla carta con promozione di the fork ed i fuori menù. Ordiniamo antipasti e primi piatti , optando per i secondi una prossima volta, ma essendo un ristorante toscano, la carne la fa da regina. Nell’attesa ci portano una coccola di benvenuto con una polpettina di chianina, una bruschetta al pomodoro ed un flan al Parmigiano buonissimo con una consistenza eccezionale. Mia moglie essendo vegetariana prende una fonduta al pecorino con delle polpette alle melanzane e funghi ed io un antipasto di salumi e gnocco fritto. Salumi buoni e vari con gnocco fritto croccante e non unto. Dopo mia figlia un risotto ai mirtilli buono, io degli gnocchi di patate vitellotte con fonduta al taleggio e pistacchi e mia moglie un fagottino di crepe ai porcini in cialda di Parmigiano. Tutto buonissimo e sapori ben bilanciato soprattutto il fagottino di mia moglie. Quello che ha stupito è stato il dolce( tutti rigorosamente home-made) la tarte-tatin con gelato alla vaniglia; croccante sotto e morbida sopra: una delizia. Non mi sono soffermato sulla carta dei vini avendo bevuto solo un buon calice di bianco fermo ma penso abbiano una buona offerta . Sicuramente tornerò per assaporare la carne, dato che i profumi che ieri sentivo erano veramente invitanti. Complimenti allo chef e a...

Siamo stati da Pepero per un pranzo a base di carne e ne siamo usciti più che soddisfatti. Anche se il ristorante ha un menù classico, ci hanno proposto due opzioni dedicate, entrambe molto interessanti. Noi abbiamo scelto quella da 70 euro per due persone (35 a testa): un prezzo assolutamente giusto per la qualità offerta.

Abbiamo iniziato con un’entrée tiepida a base di sfoglia, melanzana e altri ingredienti ben abbinati: gustosa e perfetta per aprire lo stomaco. Poi è arrivato un tagliere di salumi tipici toscani, accompagnato da gnocco fritto caldo e leggero: delizioso.

Come piatto principale, un taglio di fiorentina cotta alla perfezione, proprio come richiesto, accompagnato da due contorni a scelta: fave della Spagna (che da spagnola ho davvero apprezzato) e patate al forno, morbide e saporite.

A concludere, cantucci e caffè. Ci è stato anche offerto il classico vino dolce per inzuppare i cantucci, ma abbiamo preferito non prenderlo. Nel prezzo erano inclusi anche una bottiglia di vino e acqua, cosa molto apprezzata.

Un dettaglio che fa la differenza: il cameriere, nonostante fosse da solo, è stato impeccabile, gentile e attento per tutta la durata del pranzo.

E poi l’ambiente: all’esterno ci sono galline vere, il che dona un tocco genuino e campagnolo che abbiamo adorato. L’interno è accogliente, curato e caloroso, come si vede bene anche dalle foto.

Un posto che consiglio di cuore a chi cerca una vera esperienza toscana in un clima semplice ma autentico. Ci...