Aldebaran — Restaurant in Villa Basilica

I 'll be honest, when it gets to restaurants I like to eat a lot and keep my pockets half full.... but I want no compromise with experience and quality! This Trattoria is out in the sticks at the top of a small mountain in the middle of the forest and is a glorious place where to have lunch after a brisk winter walk....or late summer evening spot! Great food and Pizza for all pockets... expect to pay at least 25 euro each for a full course meal well worth it, just remember to call before being disappointed at the top of a mountain in the middle of pretty much...

Antipasti discutibuli, primi dozzinali e carucci, secondi ottimi. Cosa c'è che non quadra??? Il posto è molto carino e caratteristico ma quel passo falso sui primi non mi fa venire la voglia di tornare ed affrontare la strada un po' tortuosa per raggiungerlo. Preso antipasto misto e crostini extra, molto interessante a parte l'insalata di riso senza senso a ottobre, puuttosto mettete un pezzo di formaggio che lo eleva a qualcosa di più, di primo risotto ai funghi praticamente non mantecato cioè mi è sembrato un riso bollito con funghi aggiunti alla fine percui slegato, le lasagne al ragù di cinghiale non male ma credo che la differenza con quelle normali sia solo l'aggiunta del ragù, farfalle ( scelta della tipo di pasta discutibile, secondo me ci sarebbe stata molto meglio una tagliatella ancora meglio una pasta fresca... ) cervo e noci; di nuovo sugo buono ma pasta scotta e tiepida. Secondo cinghiale ottimo e con polenta davvero buona e altrettanto gustoso l'agnello con salsa ai frutti di bosco. Vino già presente sulla tavola al nostro arrivo tutto sommato buono. Conto alla fine per 3 persone sugli 80 euro, 10 euro i primi e 11 i secondi. Non è una spesa eccessiva in relazione alle porzioni ma si può fare, con poco, molto meglio per esaltare prodotti, di...

Vengo in questo posto a mangiare la pizza praticamente ogni volta che facciamo una gita in Pizzorne. E' una vera e propria istituzione!. La pizza è buona, leggera, croccante, digeribilissima. Ottima a che la focaccina cotto e mozzarella che, data la sua sottigliezza, non viene farcita al suo interno, ma viene presentata come una pizza bianca. Caratteristici anche i vassoi in alluminio con cui vengono servite ( all'interno del locale ) le pizza ordinate. E' ottimo anche come ristorante, propone piatti semplici tipicamente toscani, fatti come una volta, con una semplicità che li fa scoprire e (ri)scoprire piacevolmente. Consiglio di fare una tappa in questo locale se siete in giro in questo bel luogo che sono le Pizzorne, sarà una pausa gradita. Anche mio figlio ( " il puppardello " ) di 5 anni e mezzo apprezza moltissimo questo posto e la sua pizza!!! bravi!...