Ristorante La Corte del Noce — Restaurant in Villa d'Adda

Un'esperienza di vero gusto. Non si può descrivere diversamente. All'arrivo si viene già accolti da un giardino esterno ed una facciata che ti fanno tornare al fasto passato di una corte, l'eleganza del "rustico" è, a mio modesto avviso, un buon biglietto da visita. All'interno una sala raccolta, con un bel camino in fondo, tavoli ben apparecchiati e una musica rilassante. Quindi già l'atmosfera è sicuramente di quelle che ti permettono di sentirti a tuo agio. L'accoglienza è degna di nota, la gentilezza la fa da padrona. Menù, come dovrebbe essere, sempre dal mio punto di vista, perfetto. Con pochi piatti ma che possono assecondare ogni tipo di richiesta e una sicuramente fornitissima cantina. Cena per due, ordiniamo 2 antipasti e 2 primi. Ci vengono serviti dei grissini (fatti in casa e ci viene anche specificata la differenza tra i due tipi), delle bollicine italiane e ad accompagnarle un amuse-bouche che ha parecchio incontrato il mio gusto con un bel mix di terra e mare. Ottimo il pesce di lago servito come antipasto, per il quale mi è stato consigliato anche come assaporarlo, in un crescendo di sapori. Buonissimo anche il culatello servito con delle verdure prodotte da loro. Ottima la varietà di pane (prodotto in casa), arrivato in tavola caldo e fragrante. I primi, uno dei quali consigliatoci come fuori menù, decisamente buoni. Uno spaghetto, rigorosamente al dente, dove si fondeva benissimo il gusto rotondo del fondo di faraona con la sapidità del pane all'acciuga, elemento crunchy molto apprezzato, e il tartufo, molto delicato. Un piatto veramente segno di nota, che mangerei ancora e ancora. (Per i porzionisti di professione, era una ottima porzione, perfino per me che sono di mandibola facile). Il risotto con pesto di pomodoro era mantecato benissimo, il calamaro era cotto alla perfezione, morbido, anche al taglio (solo con la forchetta) per nulla gommoso, davvero cotto da manuale. Il pomodorino confit completava benissimo con la sua carnosità e il piacevole piccante alla fine di ogni boccone era davvero interessante. Il dolce, una crostatina di mele, con una frolla decisamente buona, consistente alla masticazione ma piacevole, senza la stucchevolezza persistente del burro, il sentore di cannella della mela, la namelaka delicata, le gocce di caramello e cioccolato completavano la rotondità del piatto. Buona la scelta del vino, mi sono fatto consigliare qualcosa che si abbinasse bene al piatto. Stefano perfetto anfitrione, sempre presente e premuroso, a fine cena ci ha fatto visitare la cantina, decisamente un angolo di paradiso per gli amanti del vino. Consiglio, (e l'ho anche acquistato) il liquore al rosmarino, di loro produzione, molto fresco, delicato, mai invadente. Decisamente un buon fine pasto. Per cui, da parte mia, nell'insieme, 5 stelle meritate. Non dico volutamente nulla nel dettaglio sul conto, perché l'ho trovato giusto per il servizio, la qualità dei prodotti offerti e anche la preparazione. Decisamente...

Non so cosa possa essere successo perché spesso sono stato in questo ristorante e quando vengo con mia moglie sono sempre stato bene. Per questo do una valutazione intermedia ma ieri è stato un vero disastro, davvero mai capitato in nessun ristorante. Ci sediamo al tavolo alle 12.15 per mangiare, purtroppo sotto il tavolo esterno c’erano delle feci di cane, ma oddio può succedere e non comunichiamo nemmeno la cosa. Ci viene chiesto cosa avremmo mangiato e lo ordiniamo, dopo dieci minuti passa nuovamente il cameriere e ce lo chiede nuovamente ( capita ovviamente una dimenticanza). Passa un altro quarto d’ora e il cameriere con un foglietto ripassa e riprende la consegna. Un po’ sbigottito mi guardo intorno per vedere se ci fossero telecamere e fosse una candid… ma la cosa assurda è che dopo 15 minuti la cosa si ripete, nuovo foglietto, nuovo ordine. Passa più di un ora da quando siamo giunti e iniziano a portare altri piatti ad altre persone per cui spazientito nonostante mia moglie non volesse mi lamento con la cameriera. Mi viene detto mi sarebbe stata offerto il bere che avevo ordinato, ovviamente dico che non è quello il problema, una persona che mangia qua non guarda di certo i 5-10 euro in più ma sicuramente mi fa piacere, è un segno di riconoscimento di un errore. Mangiamo i piatti serviti, purtroppo non coerenti con la bontà solita del ristorante (pasta cruda, bruschette non scottate, un disastro). Arriva il momento di pagare e mi vengono chiesti 56 euro. Guardo il conto e sullo scontrino risultano 48 euro (il resto che cosa è?, La birra non era offerta? Che senso ha questa cosa?)Mi dispiace ma non verrò più. Do tre stelle per far media delle 4-5 che avrei dato prima e...

Up a windy road on a hill you will find the superior restaurant La Corte del Noce. We ate here previously and couldn’t wait to return. I had the vegetarian option for lunch. It was absolutely delicious and the presentation was beautiful. My husband had spaghetti, followed by mackerel with fresh anchovies. We split a dessert. Everything here is made with such care. The staff was very kind and courteous. Of course we will return. It would be a great place to celebrate a special occasion. There is indoor and outdoor seating in a...