"Santi e Briganti" é l'osteria per eccellenza, così come dovrebbe essere ogni osteria che si chiama tale,proprio come la potreste mai immaginare e desiderare. Locale piccolo ma accogliente,in pietra e ferro,tavoli di legno,interni arredati e abbelliti con strumenti agricoli ed evocativi del periodo storico dei briganti,tipico delle zone ciociare limitrofe. I gestori sono persone squisite,accoglienti,sempre col sorriso e con la voglia di mettere i clienti a proprio agio. Molto socievoli ma mai invadenti. Espongono il menù arricchendolo con la storia di ogni ingrediente che fa parte delle pietanze facendovene innamorare tanta è la minuziosità dei particolari. Ho avuto modo di provare gli "sfizi",ossia antipasti misti e assaggini della casa rigorosamente composti di prodotti locali sopraffini e ricette "povere" uniche e gustose. Dall'oste ci é stata proposta una tagliata di Scottona da 1,2 kg che si é rivelata un'autentica delizia,carne di altissimo livello proprio come le premesse con cui ci é stata consigliata,sintomo di grandissima professionalità e conoscenza profonda dei prodotti offerti. Un posto da visitare assolutamente per gli amanti dei gusti tipici locali e per gli adoratori della carne. Ci tornerò per provare...
Read moreOsteria accogliente in un luogo panoramico, pranzo domenicale con famiglia al seguito. Grande disponibilità fin dalla prenotazione, nessun problema ad accogliere i due cagnolini che viaggiano con noi. Antipasto eccellente, tra i migliori affettati da parecchio tempo a questa parte, formaggi ugualmente buoni, bruschette con ottimo olio, frittate superlative, vino della casa sincero e corposo. Primi con qualche ombra, l’impasto degli gnocchi è stato trovato da qualcuno un po’ insipido, nel complesso però tutto era molto buono. Non abbiamo preso carne data l’abbondanza di ciò che avevamo già mangiato, ma l’abbiamo vista troneggiare sul bel camino vicino a noi e sembrava di bell’aspetto . Dolci buonissimi, ciambelle al vino crostata e tiramisù, liquore al basilico e caffè degna conclusione di di un ottimo pasto. Il conto? Ottimo anche quello, circa 30€ a testa, decisamente ben pagati. Ah, dimenticavo, l’oste racconta anche storie, un tocco di costume che si aggiunge alla professionalità di...
Read moreRistornate situato in un posto tranquillo, arredato in modo molto casereccio ed è così anche il servizio: molto “alla mano”, cordiale, veloce e attento alla richiesta del cliente. Ottima qualità prezzo, prodotti freschi e fatti da loro come ad esempio i salumi ed i formaggi degli antipasti. Nel menù non c è una vasta scelta ed è meglio cosi, visto che quello che ti portano è tutto fresco. Questo è un posto dove ti vai a fare una grande “abbuffata” antipasto immenso, mi raccomando prendere la pancetta fatta alla griglia che è spettacolare, tagliata buona, ma si poteva far meglio, servita a pezzi grossi che comunque è buona ma avrei preferito che mi fosse servita a strisce più piccole. Niente da dire, posto da provare tutte le volte che si può....
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