Ristorante Pizzeria Capitel Brinchi — Restaurant in Villafranca di Verona

Siamo stati in questo ristorante con grandi aspettative, attratti dalle recensioni positive sulla qualità del cibo. Effettivamente, i piatti sono stati all’altezza: ingredienti freschi, sapori ben bilanciati e porzioni abbondanti. Ogni portata era curata nei dettagli e rifletteva la qualità della cucina, quindi nulla da ridire sulla preparazione e sulla bontà del cibo.

Tuttavia, l’attesa è stata davvero infinita. Abbiamo dovuto aspettare parecchio tempo per prendere l’ordinazione e, una volta ordinato, i tempi di attesa si sono allungati ulteriormente. Anche per il caffè finale, dopo il dessert, il servizio è stato estremamente lento, e questa lentezza ha reso l’esperienza piuttosto frustrante. Vedere il personale impegnato senza che si riuscisse a ricevere l’attenzione necessaria è stato deludente.

Il locale, inoltre, era particolarmente rumoroso, con un’acustica che amplificava i suoni, rendendo difficile chiacchierare tranquillamente. Questo ha tolto un po’ del piacere di gustare il pasto in un ambiente rilassante, soprattutto considerati i tempi di attesa.

In sintesi, sebbene la qualità del cibo meriti sicuramente un elogio, l’organizzazione del servizio e il livello di comfort dell’ambiente lasciano parecchio a desiderare. È un peccato, perché con un po’ di attenzione in più alla gestione dei tempi e al comfort del locale, l’esperienza complessiva sarebbe molto...

Cibo di scarsa qualità e carissimo. Sono capitato in questo luogo con un raduno di auto youngtimer e mi sono trovato male. Menù concordato da 35 euro per mangiare un bis di primi e un secondo. Senza nessun antipasto….Risotto all’Amarone imbarazzante ( un pastone salatissimo) due cucchiai di pasta al ragù bianco e peperoni accettabili. Come secondo due fette di arrosto di maiale( la carne che costa di meno) e zucchine e carotine bollite con patate come contorno….vino bianco e rosso sfuso e non in bottiglia di scarsa qualità. Dulcis in fundo portano i caffè con dei loro amari (limoncello e liquirizia) annacquati. Chiedo una sambuca e mi viene risposto che è fuori menù e devo pagarla 4 euro. Quindi quasi 40 euro per un pranzo che ne vale a malapena 20. Inoltre c’erano persone vegetariane alle quali non è stata data alcuna alternativa….o mangi sta minestra o salti la finestra….bastava portare del formaggio per fare una figura da signori, ma signori non sono. Sconsigliatissimo, da evitare. Per quanto mi riguarda rientra nella lista nera dei ristoranti da cui...

Siamo stati oggi a pranzo in due, sabato dopo aver prenotato per mezzogiorno, ora in cui siamo arrivati puntualmente, ho ordinato un contorno di fagiolini ripassati in padella con il pomodoro come antipasto che è arrivato in una ciotola strabollente che non si poteva neanche ruotare, segno ch è stato scldato tutto il piatto con il contenuto nel microonde, invece di riscaldare i fagiolini in padella e poi servirli in un piatto piano, poi avevamo ordinato un hamburger ed una tagliata, quest'ultima giunta solo dopo sollecito alla cameriera vista la lunga attesa, è arrivata completamente fredda, ma ormai era troppo tardi per rimandarla indietro a riscaldare oltre che riscaldarla l'avrebbe rovinata ancor di più. Ci siamo andati a mangiare confidando nelle precedenti recnsioni, ma visti anche i prezzi, e la scarsa insonorizzazione del locale, musica a livello sonoro elevato contestuale alla "casciara" di una comitiva di 10 persone che sembrava fossero in casa propria piuttosto che in un locale pubblico,non pensiamo di...