Ristorante Da Mauro — Restaurant in Villetta Barrea

Valuto la mia esperienza come un’esperienza negativissima, al momento del conto abbiamo richiesto un pagamento diviso in più parti poiché eravamo coppie differenti inizialmente ci è stato detto che avremmo potuto farlo, subito dopo la prova della prima transazione con pos non andata a buon fine per ‘mancato collegamento’ come dice, ci ha chiesto di fare un bonifico da un unico conto, purtroppo non possibile perché il conto era alto per essere pagato da una sola persona, e ci ha detto quindi che saremmo dovuti andare a prelevare. Alla fine siamo riusciti mettendo insieme tutto i contanti a saldare il conto, ci ha mandato via senza ricevuta, siamo dovuti rientrare per chiedergliela. Metto 1 stella solo perché non è possibile metterne 0 Sconsigliato, non andate. Titolare arrogante e presuntuoso.

Allego la risposta del titolare in foto.

Volevo precisare che il titolare ci ha detto che come regola bisogna andare in giro con i contanti, cosa palesemente non vera. Mi ha chiesto quanto anni avessi e alla mia risposta di 23 anni mi ha risposto ‘si vede’ questo soltanto per farvi capire l’educazione di questo signore. Caro signore lei ha 54 anni ma le dico onestamente che 54 non ne dimostra, ho in famiglia gente molto più educata di lei, e non le permetto di giudicare la mia educazione perché so bene come funzionano queste cose. Inoltre la vorrei informare, visto che non lo ha fatto prima, che non può obbligare i suoi clienti ad andare ad un bancomat a prelevare solo perché ha il pos non funzionante, il problema diventa il suo e non il nostro. Anche perché c’è una legge ben chiara che se il pos non è funzionante va esposto un avviso va comunicato al cliente prima di far consumare. Detto questo la saluto e le auguro una...

Ci siamo fermati in questo ristorante a cenare dopo che ci era stato consigliato. L'interno è veramente caratteristico, come quasi tutti i locali del posto, ma colpisce per chi come noi viene dalla città. Abbiamo ordinato l'antipasto completo di salumi e formaggi. I salumi erano ottimi anche se a me piace una stagionatura un po' più lunga (ma questo è un parere strettamente personale) ed erano di cinghiale di cervo e di daino. I formaggi, di pecora, a dir poco squisiti, compresa la ricotta di pecora che era una crema. Tutto accompagnato da un buon pane casareccio. Per accompagnare abbiamo preso il vino rosso della casa, quello sfuso. Gusto, colore e profumo intensi. Passiamo ai primi. Spaghetti alla chitarra con scorzone e burro. Una cosa eccezionale, una cremosità adeguata al piatto, giusta, non troppo liquida né troppo dura e fette di scorzone sopra in abbondanza. Piatto profumato e gustoso. Altro primo, pappardelle al sugo di cervo. Un sugo in bianco con la carne bollita ed un profumo di alloro per alleggerire. Buonissimi anche quelli. Ci siamo fermati lì perché eravamo pieni. Consigliato. Un po' complicato il parcheggio. Ce ne sta uno davanti al ristorante ma se è pieno, bisogna andare altrove perché è impossibile parcheggiare...

È Martedì sera ed è l'unico ristorante trovato aperto nei paraggi. Sono celiaca e gentilmente il proprietario/cuoco ha accettato di cucinare i miei spaghetti senza glutine. Purtroppo mi dice che aggiunge la farina in tutti i suoi sughi ( ??? Ragù compreso...) . Mi propone uno spaghetto al tartufo, assolutamente senza alcun gusto, gli spaghetti navigavano nell'acqua nel piatto... Prezzo per questo primo 10 euro ( e gli spaghetti erano i miei...) Il mio ragazzo ha preso una chitarra al ragù e gli spaghetti alla chitarra erano incollati tra loro !! Avevamo ordinato due scamorze grigliate per l'antipasto che sono arrivate ( fredde al centro, erano congelate?) insieme agli spaghetti senza glutine... Il mio ragazzo ha mangiato da solo il suo primo un po' più tardi. Il vino della casa è assolutamente da evitare, l'abbiamo lasciato tutto. Il mio ragazzo ha preso una crema catalana , ho chiesto di assaggiarla e il cuoco è venuto a dirmi che era meglio non prendere rischi perché è fatta con " le bustine" ( nel menù c'è scritto che tutti i dolci sono fatti in casa!!) Il mio ragazzo l'ha assaggiata ed era immangiabile, sommersa da uno sciroppo al cioccolato industriale. Un vero peccato perché in Abruzzo si mangia...