Ristorante La Quercia — Restaurant in Vinchiaturo

Cibo buono... ma CHE SALASSO!! Le pietanze sono ben cucinate e il cuoco sa fare bene il suo lavoro. Esattamente abbiamo preso un antipasto per tre (ci hanno portato anche altre prelibatezze non richieste che, curiosamente, ci hanno fatto pagare a parte), un primo (buono) e un kg e mezzo di angus di provenienza straniera (non so se americana o australiana) da gustare su pietra ollare, tre dolci e un paio di digestivi. Abbiamo speso più di 60 euro a testa. Non voglio entrare nel merito della questione se un pezzo di carne pregiata costi o meno 131 euro (quanto l'abbiamo pagata). Non mi intendo né di ristorazione né di commercio di carni dall'estero. Rimprovero tuttavia ai gestori che NON ci abbiano fornito - come invece ci aspettavamo - un menù/tariffario per poterci orientare sulle scelte (né è presente un tale menù nella sala principale). Probabilmente se avessimo saputo che le pietanze costavano questa o quella cifra, avremmo preso magari un modesto arrosto misto oppure una fettina di carne, assai meno gustosa ma ben più economica. In sintesi: mangerete bene alla Quercia. Tuttavia: PRETENDETE la consegna del menù tarifario. Eviterete di rovinarvi la giornata. Ai gestori suggerisco di pubblicare on line tale menu' e soprattutto di portarlo ai tavoli dei clienti. Guadagnerete in fiducia, professionalità e soprattutto eviterete che i vostri ospiti ricevano uno...

ci siamo fermati per un pranzo veloce mentre rientravamo da un viaggio di lavoro. abbiamo trovato un ambiente familiare, un po' rustico ma di quelli che ti entrano nel cuore per la loro fedeltà alla tradizione. ci siamo divisi e gustato un abbondante antipasto di terra dal sapore di altri tempi. non credo di esagerare nel dire che gli affettati hanno lo stesso sapore di quelli fatti in casa dai parenti {davvero speciale il prosciutto crudo} e che dire dei formaggi? davvero wow. abbiamo continuato con un primo e un plauso alla pasta, tutta fatta in casa e tirata a meraviglia. un mio collega ha ordinato salsiccia e cicoria ripassata, a detta sua fresca di campo. noi ci siamo fermati qui finendo con un caffè. servizio attento e molto gentile. insomma se siete alla ricerca di una cucina autentica, dal gusto semplice ma intenso della tradizione fermatevi e godetevi il pasto! da...

Dico subito, pessima esperienza, sono andato ieri con un amico, il cameriere o proprietario ci ha elencato cosa potevamo mangiare, ovviamente senza menù e senza prezzi, ma non ci siamo preoccupati visto che si trattava di una trattoria con tovaglie di carta, sedie in paglia e bagni con mattonelle rotte. Il cameriere ci ha consigliato come seconto di carne la scottona da 1.8 kg da dividere in due ( e menomale) ebbene questa costava 65 euro al kg per un totale di 120 euro solo per il secondo. Totale pranzo in due di 165 euro in trattoria di bassissimo livello, con qualità del cibo medio/scarza . Giudicate voi. Volevo aggiungere che basta leggere le risposte del proprietario alle recensioni negative( da vero cafone) per capire da chi...