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Osteria Vineria Al Saraceno — Restaurant in Vinchio

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Osteria Vineria Al Saraceno
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Bed & Breakfast
Via Caduti per la Liberazione, 1, 14040 Vinchio AT, Italy
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Osteria Vineria Al Saraceno
ItalyPiedmontVinchioOsteria Vineria Al Saraceno

Basic Info

Osteria Vineria Al Saraceno

4 Piazza Prof. Francesco, 14040 Vinchio AT, Italy
4.6(196)
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Stefano SalvanoStefano Salvano
Sono oramai 10 anni che frequentiamo Nello, Andrea e Manuela ed è oramai il nostro posto del cuore. Gli ingredienti che sono usati per i piatti sono di primissima qualità e questa ricerca si nota nei piatti. Il menù ha piatti della tradizione piemontese e sono tutti presentati in modo egregio. La carta dei vini è ben fornita con produttori locali di alto livello. Andrea in sala e Manuela in cucina sono i protagonisti di questo locale che conserva le tradizioni delle terre che rappresenta. Se si vogliono assaggiare i veri sapori, allora è obbligatorio essere ospiti di questa perla.
Mario BorromeoMario Borromeo
Antipasti fantastici, eravamo in 8 e abbiamo optato per avere un assaggio di antipasti. Hanno portati vassoi di portata con insalata russa, carpaccio di carne cruda , vitello tonnato, lardo coppa salame ed altri affettati. Formaggi molli, caprini, tomini conditi, acciughe al verde, ecc ecc. Poi i primi piatti con lo stesso metodo dei vassoi per assaggiare diversi primi, ravioli tagliolini.., Andate e provate non rimarrete delusi, scelta dei vini pimontesi notevole, e prezzi giusti
Vittorio GorrettaVittorio Gorretta
A distanza di due anni pieno di soddisfazione e grato per il servizio rinnovo la mia recensione:Non esiste luogo dove si possa trovare espresso nel piatto il Piemonte come qui. Carne cruda da primato, primo molto buoni e fritto misto alla piemontese da manuale. Ottima scelta di vini. Rapporto qualità prezzo introvabile in zona.
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Sono oramai 10 anni che frequentiamo Nello, Andrea e Manuela ed è oramai il nostro posto del cuore. Gli ingredienti che sono usati per i piatti sono di primissima qualità e questa ricerca si nota nei piatti. Il menù ha piatti della tradizione piemontese e sono tutti presentati in modo egregio. La carta dei vini è ben fornita con produttori locali di alto livello. Andrea in sala e Manuela in cucina sono i protagonisti di questo locale che conserva le tradizioni delle terre che rappresenta. Se si vogliono assaggiare i veri sapori, allora è obbligatorio essere ospiti di questa perla.
Stefano Salvano

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Antipasti fantastici, eravamo in 8 e abbiamo optato per avere un assaggio di antipasti. Hanno portati vassoi di portata con insalata russa, carpaccio di carne cruda , vitello tonnato, lardo coppa salame ed altri affettati. Formaggi molli, caprini, tomini conditi, acciughe al verde, ecc ecc. Poi i primi piatti con lo stesso metodo dei vassoi per assaggiare diversi primi, ravioli tagliolini.., Andate e provate non rimarrete delusi, scelta dei vini pimontesi notevole, e prezzi giusti
Mario Borromeo

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Vittorio Gorretta

Vittorio Gorretta

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Reviews of Osteria Vineria Al Saraceno

4.6
(196)
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5.0
2y

Sono oramai 10 anni che frequentiamo Nello, Andrea e Manuela ed è oramai il nostro posto del cuore. Gli ingredienti che sono usati per i piatti sono di primissima qualità e questa ricerca si nota nei piatti. Il menù ha piatti della tradizione piemontese e sono tutti presentati in modo egregio. La carta dei vini è ben fornita con produttori locali di alto livello. Andrea in sala e Manuela in cucina sono i protagonisti di questo locale che conserva le tradizioni delle terre che rappresenta. Se si vogliono assaggiare i veri sapori, allora è obbligatorio essere ospiti di...

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5.0
32w

Due volte l anno per me e mio marito è obbligatorio andare in questo ristorante per degustare i piatti piemontesi e non solo .Andrea questo il nome del proprietario ci accoglie sempre con familiarità e simpatia e non ci fa mai uscire insoddisfatti. Sia per qualità che per quantità. i.PIatti super..dagli antipasti al dolce infatti non riesco ad avere preferenze..locale molto carino pulito ed accogliente ..che dire..se potessi tornare più spesso lo farei.ma siamo di Genova. Grazie...

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4.0
8y

Locale bello; accogliente e molto pulito. Il cibo è ottimo , una grande varietà di antipasti con un fritto misto piemontese alla fine. Buoni i primi piatti , ravioli e tajaren...(I tagliolini forse un po più al dente, se vogliamo trovare un piccolo dufetto).. Un servizio attento e preciso.... , sempre a controllare che non mancasse nulla sul tavolo..( il titolare si è addirittura precipitato a raccogliere la borsa che mi è caduta dalla sedia). Rapporto qualità prezzo...

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