La Val di Fosse non è molto conosciuta perchè fuori dai circuiti del turismo di massa ma merita di essere visitata per la sua bellezza e per il senso di totale immersione con la natura ancora poco contaminata dall'intervento devastante dell'uomo; qui, in questi Masi, si possono leggere le grandi difficoltà che comporta vivere in questi luoghi sepolti dalla neve per 4/5 mesi l'anno e la forza delle genti che nonostante tutti i disagi ed i pericoli rimangono attaccate saldamente alle proprie tradizioni. In autunno i larici donano alla valle una colorazione da fiaba. Ottimi i prodotti tradizionali serviti con gentilezza dai...
Read moreAbbiamo sostato alla Rableid Alm per un caffé ed una fetta di torta scegliendo il pan di spagna con fragole: una porzione gigante, che abbiamo diviso in 2 assaporando la farcitura e la morbidezza dell'impasto in una vera e propria esplosione di sapori! Tutto questo in una giornata di sole splendente, cielo terso ed aria pulita nella meravigliosa Val di Fosse, in una malga in cui le cameriere sono state gentilissime e sorridenti ed abbiamo notato il massimo rispetto delle norme anti Covid. Assolutamente da provare anche per un pranzo dato che abbiamo visto piatti molto invitanti passare davanti ai...
Read moreSorry das wir uns erst jetzt melden, also Heidi, Barbara und Stefan - sie sind etwas besonderes, denn sie haben eine Gabe die nicht jeder hat. Das Essen und egal was man isst sowie der Cappuccino und auch der Käse es ist alles wie im Märchen! SUPER und einmalig, besonders gut, sehr freundlich wir haben einen unvergesslichen Tag auf der Alm genossen. Danke dafür, wir kommen wieder mit Hund Sammy, Wolfgang und Petra.!!!!!!!!! Ps: der Anis Schnaps ist für meinen Gaumen damals zu hart gewesen 😂😂😂😂 Bin halt kein Schnaps Trinker 😂😂😂😂 trotzdem DANKE es war SCHÖN tschüss bis nächstes Jahr...
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