La diga dei Sapori — Restaurant in Vistrorio

Nice welcome with a starter and a glass prosecco.

We did not make a reservation and it was busy, but still they managed to organise a table outside for us. The children could play outside on the slides and outside toys. Since it is walled off, we didn't need to worry for the kids going to the road or the 130 meter high water dam and we could relax.

Great pizza, with a great variations of toppings.

Very good chocolate desert.

Good...

Ottimo tutto... Dalla clientela alla servitù... Cibi veramente ottimi. Di tutte le specialità assaggiate in vita mia.... Pochi ne avevo sentito così buoni e gustosi di cibi. I fuori menù penso che siano la delizia totale del ristorante perché per ogni stagione c'è una specialità di vario gusto (anche se però la pizza fuori menù costicchia). Passando al dolce anche lì c'è una straordinaria Varietà di gusti e di spettacolare ci sono i torcetti con lo zabaione e la torta cuore caldo... Ma anche il resto devo dire che è veramente ottimo e gustoso. In estate è speciale per il motivo che c'è un clima ed una temperatura gradevole a tutti, senza forti sbalzi di vento o di caldo. Comunque è anche bello per il fatto che si ha una visione di tutto il boschetto circostante che a mio Parere ed a parere dei miei amici è veramente piacevole e rilassante, per non parlare dei colori che si vedono e si possono osservare, colori accesi ed intesi che illuminano la mente e la rinfrescano di natura tranquilla e stupenda. Il tutto è da godersi con un buon pranzo ed un buon aperitivo da gustare..... Sto posto è veramente spettacolare e stupendo... Veramente bravi, congratulazioni alla servitù e al proprietari😉...

Incantevole la veranda esterna, tavoli tuttavia molto scomodi. Molto apprezzato l’amuse bouche iniziale. Tartare ottima come quantità e qualità, condimento deludente, eccetto le cipolline molto buone (non si dovrebbe arrivare a usare il sale e l’olio per condirla). Risotto sedano- gorgonzola- nocciole nella media, il formaggio non si sente e le noci non c’entrano nulla nel piatto. Bistecca abbastanza dura, buone le patate. Agnolotti del plin impiattati malino, ho i miei dubbi fossero fatti in casa (anche se bisogna ammettere non vengono spacciati per tali). Dolci purtroppo deludenti, lo zabaione è una schiuma, e non deve essere fatto così, il semifreddo al melone la frutta non l’ha mai vista, mentre la panna cotta non è nulla di che. Personale gentilissimo, molto preparato e professionale, senza dubbio la nota più piacevole del pranzo,...