Sono stato a cena domenica sera con la famiglia... che dire... la qualità della carne è veramente eccellente, prodotti cotti sapientemente e con passione. Veramente ottima la costata con una carne succosa, asciutta il giusto e ben caramellata. Nota dolente, che purtroppo non mi fa andare più delle due stelle, è il SERVIZIO. Essendo del settore, e avendo ben sentito parlare di questo posto, non posso tollerare certi tipi di disattenzioni sopratutto con un ranking di prezzo medio alto come quello che propone questo Ristorante. Iniziamo dal vino. Ordino un Valpolicella Masi 2017 dalla carta. Passano 10 min e Ancora il vino non si vede... Arrivano gli antipasti, ne avevo ordinati 3 da dividere in 4. Arrivano al tavolo, come già detto cmq tutto molto buono, in 3 piatti da portata. Bene dividiamo... peccato manchino le posate da servizio (non credo sia bello usare tutti la propria forchetta in un piatto dove mangiano altre persone), mancano i piatti vuoti dove dividere gli antipasti e sopratutto MANCA ANCORA IL VINO! Allora, prima regola nella ristorazione, se l'acqua e il vino non sono in tavola, i piatti NON devono uscire. Chiamo la signora e le ricordo il vino. Ritorna con il Valpolicella, non il 2017 ma il 2018 perché a suo dire non aveva il vino che avevo chiesto. Soprassedo, mi piace il Valpolicella giovane. Servizio vino inesistente, una delle più belle forme di servizio, completamente ignorato. Bottiglia aperta ancora prima di arrivare al tavolo, non ho visto il tappo e quindi non sapevo se la bottiglia fosse già aperta da prima, mi dà l'assaggio, confermo ma non polemizzo in quanto non volevo essere una rottura ne per chi lavora, ne per i miei conmensali. Al momento del conto però, ripensandoci, quando ho visto la bottiglia 2017 sulla vetrina vini, allora mi sono girate le balle. Non sono un tipo polemico, non volevo creare imbarazzo come non voglio crearne con questa recensione. Mi aspetto professionalità in un ristorante. Tutto questo unito alle continue richieste di mia madre e di mio figlio di avere il sale, di avere il limone (richiesto 3 volte) e dell'acqua che con 28 gradi magari sarebbe opportuno riportare più in fretta. Questa mia lunga recensione spero non sia presa come un offesa dai proprietari, ma come un consiglio per formare in maniera più approfondita e magari anche un Po più attenta, il personale di sala. Il mestiere del cameriere, come tantissimi altri, non è un mestiere adatto a tutti, ci vuole passione e bisogna trasmettere questa passione anche al cliente. Il servizio vale il 50% del biglietto da visita in un ristorante e spetta ai proprietari far sì che questo sia valorizzato per il bene economico loro e per il prestigio di questo Ristorante che a livello di cucina non ha niente da...
Read moreHonestly one of the best meals of my life. I almost cried eating the eggplant ravioli. Seriously, it was so delicious. Then the beef was cooked to perfection with a nice balsamic sauce. The staff treated us so well and gave us extra side dishes. They were so friendly and welcoming, it felt like going to a family’s home.
This place is magical. Go and...
Read moreTheir menu is small. Therefore with a small menu, you can be sure that they deliver a perfect dish every! single! time! their meat is legitimately one of the best of this area (which is saying something seeing the high meat quality in the surroundings) and at this price... It is a restaurant to go back to over...
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