Ristò - Vittuone — Restaurant in Vittuone

Sono passata venerdì perché volevo prendermi solo un caffè e invece... Partiamo dicendo che il servizio è ottimo, i ragazzi sono gentilissimi e simpatici, bello anche scambiarci due parole mentre ti servono il caffè, sulla qualità nulla da dire, tranne i dolci forse un po' troppo burrosi. Parlando, con il giovanotto che mi ha servita, mi ha chiarito il dubbio che al ristorante NON FANNO SOLO CINESE (asiatico) anche se a prima vista lo pensavo, mi ha pure spiegato per bene come funziona e mi ha convinto a provare, che dire, aveva perfettamente ragione cibo ottimo e a buon prezzo, pure il servizio del ristorante non è male. In conclusione è stato un pomeriggio piovoso allietato dal Ristò, da 5 stelle insomma, però mi sono caduti nel momento in cui post chiusura del centro commerciale ho notato da seduta al tavolo che la pizzeria e il bar buttino tutti gli avanzi, davvero non c'è modo di salvarli in qualche modo? Too good to go, donarli, offrirli a metà prezzo verso chiusura, regalarli, sono sicura che se hanno messo su un locale così ottimo riusciranno a migliorare anche...

Ho preso una pizza con il prosciutto crudo e bufala. Il crudo è arrivato con tutta la cotenna (che è composta prevalentemente da cera) che ho dovuto rimuovere con le mani. Dal mio punto di vista è una cosa grave e inaccettabile. Non c'era nemmeno il pienone di commensali, quindi non è stata nemmeno una svista per la fretta delle troppe comande da ultimare.

È proprio mancanza di professionalità o informazione di come vanno gestiti i prodotti alimentari. I piatti che vedevo negli altri tavoli sembravano comunque invitanti; primi, secondi ecc.. Ma se la materia prima viene trattata con questa superficialità e/o inesperienza (spero sia solo un caso), mangiare con gli occhi diventa l'unica cosa buona del ristorante.

Servizio: ho finito la pizza prima del mio amico che ne aveva ancora metà. La ragazza mi ha portato via il piatto (giustamente) e mi ha chiesto subito se volessi ordinare dolce o caffè. Ma dico io..ma aspetta un attimo, il mio amico sta ancora mangiando, non lo vedi? Che fretta avete? Sono piccole attenzioni che "rovinano"...

Nell'ultimo periodo sono stata die volte in questo ristorante, volevo provarlo dopo la riapertura e la restaurazione e devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita. Cibo ottimo e porzioni "generose" (ieri sera io e le mie figlie abbiamo anche chiesto di fare doggy bag), abbiamo provato sia i piatti della lista alla carta italiana sia qualcosa di quelli rientrati. Mi piace il fatto che si possa scegliere fra varie cucine così ognuno può optare per quello che preferisce. Tutto gentile il personale, ottimo ambiente con quel verde rilassante e tutto molto curato e pulito Prezzo finale più che onesto. Unica piccola pecca è che i piatti arrivano un po' in modo asincrono ma essendo il ristorante organizzato a "isole" come cucina è comprensibile e comunque vista la tipologia del ristorante non lo valuto come una pecca, basta un pochino di pazienza. Ci tornerò sicuramente e sono contenta che abbiano fatto...