Ristorante Pizzeria dell'Angolo — Restaurant in Vittuone

Ho festeggiato il mio compleanno in questa location. Devo dire che la pizza è davvero buona, impasto morbido e gustosi i condimenti, spesso la ordiniamo d'asporto e non ci aveva mai deluso. Tronfi di questo decidiamo di festeggiare qui con i nostri familiari. Abbiamo ordinato sia pizza che alcuni primi che, purtroppo, sono arrivati quando ormai chi aveva la pizza aveva terminato il pasto, ma avendo loro il locale pieno ci abbiamo sorriso sopra vista la bontà della cena. Assieme a questo un antipasto giunto dopo il termine del pasto ma capita... Locale pieno... Al termine del pasto chiedo alla cameriera una bottiglia di spumante e la mia torta per festeggiare e riempiamo di gioia l'aria circostante con canti e risate , se non fosse che dopo le foto si avvicina la proprietaria che ci chiede in quanti, su 9 persone presenti, avremmo mangiato la torta "minuscola" che avevamo portato in maniera da farla preparare e tagliare, sempre se fosse stato possibile perché a suo dire "troppo piccola" una cheese cake da 10 persone di pasticceria con 9 persone sedute al tavolo. Modo sgarbato a parte, cara signora, la torta che lei riteneva "piccola" è anche avanzata... E sorvoliamo anche su questo... al momento in cui arrivo a casa e ragiono sul conto che ho pagato, stando zitta per non discutere sui modi...guardo il mio conto.... Conto SBAGLIATO in quanto mi ha conteggiato non solo un coperto in più, ma un prezzo sbagliato di una bottiglia di vino! Probabilmente se non fossi stata trattata da "pezzente" per la mia mini torta avrei sorvolato sui 15 euro conteggiati erroneamente ma no, cara signora, i suoi modi mi hanno insegnato che bisogna dire quello che si pensa a discapito del rispetto verso le altre persone.... O abbiamo capito male? Chissà! Un pochino di umiltà nella vita, oltre all'educazione ed al rispetto, non...

Mi tocca dare una stella. Ricordate a scuola? Quando ci andavo io non importava che fossi il migliore della classe, se avevi un brutto voto in condotta non c'erano santi, tutto il resto non contava più. Ecco, andava tutto bene in questo ristorante finché non si è intromessa la 'condotta' della proprietaria. Abbiamo chiamato per prenotare, ci hanno spiegato che c'era il primo turno che finiva alle 21 e se fossimo stati in veranda avremmo dovuto alzarci per lasciare il posto, ci hanno anche detto che altrimenti potevamo stare dentro e non avere questa limitazione di orario. La stessa cosa ce l'hanno chiesta all'arrivo e abbiamo ribadito che saremmo rimasti dentro per non avere il vincolo dell'orario. Tutto bene finché alle 21.20 mentre chiacchieravamo non arriva la proprietaria a dirci che le serviva il tavolo. Pochi minuti dopo torna con il conto dicendoci che le serviva proprio il tavolo e dovevamo alzarci. Ora... I discorsi sono due, il primo riguarda il modo da cafona con cui ci ha voluti liquidare. Ma ormai vedo che sempre più spesso la cafonaggine la fa da padrona e comunque non posso chiedere ad una persona di comportarsi con eleganza, nonostante sia qualcosa che mi aspetti da un ristoratore che si rispetti. Il secondo riguarda la motivazione "ok, siete stati seduti un'ora e mezza consumando solo 6 pizze e un paio di birre, non state consumando più nulla quindi dovete lasciare il tavolo" "guardi signora che io non sono obbligato ad alzarmi" "e allora io le addebito un sovrapprezzo"... Questo lo scambio con la proprietaria. Risultato 4 clienti persi. Magari due guadagnati, quelli che si dovevano sedere dopo di noi. Un affare! Io sono senza parole davanti a certi...

A seguito di un bell’articolo del Gambero Rosso, abbiamo deciso di provare il Ristorante Pizzeria dell’Angolo, situato a meno di un’ora di macchina da Milano.

Innanzitutto la location é davvero bella, con queste vetrate a dare tanta luce, e con dei tavoli ampi e ben distanziati gli uni dagli altri.

Gli impasti sono curatissimi, li abbiamo voluti provare tutti, inventandoci il nostro “percorso degustazione”, facendoci portare una pizza per volta. Se siete in un pò ve lo consiglio per godervi l’esperienza appieno.

Nei lievitati più alti (pala e focaccia pugliese) si nota ancora di più la struttura dell’impasto. Perfetta. Tutti i prodotti riescono a essere leggeri e allo stesso tempo croccanti.

Si vede che c’é tanto studio da parta del pizzaiolo e patron del locale, Giuseppe Rizzo. Studio che abbiamo trovato anche nelle varie combinazioni. Come per esempio la pizza bianca con fiori di zucca, zucchine, prosciutto cotto e zafferano. Un connubio di sapori dove si percepiva ogni singolo ingrediente in un modo molto equilibrato. Buonissima.

Vista la qualità della proposta salata volevamo provare anche l’offerta dolce, con la veneziana su una crema allo zabaione. Ha confermato tutte le impressioni avute durante il pasto. Giuseppe Rizzo sa il fatto suo.

Anche il ragazzo in sala é stato molto gentile. Il conto é sui 30€ a persona. Andateci se volete farvi una bella esperienza mangiando diversi tipi di impasto, in una...