Locanda del Lago 2.0 — Restaurant in Viverone

Esperienza pessima, potessi darei una valutazione al di sotto dello zero. Arriviamo e l’area esterna era inagibile, a detta loro causa meteo, quindi ci fanno accomodare nell’unica saletta disponibile, ci saranno state 60 persone, il personale era composto, tra tutti, da una decina di persone, noi siamo stati serviti da due ragazze: una con le treccine e una con l’apparecchio ai denti. Abbiamo subito notato che tutti i tavoli erano serviti, tranne la tavolata composta da 25/30 persone, scegliamo quindi velocemente dal menù e chiamiamo subito la cameriera per poter ordinare prima di tutti loro, la cameriera, che neanche sapeva da che parte era girata, ha risposto ‘sì, subito’, ma dopo aver atteso, abbiamo notato che era andata a prendere ordinazioni alla tavolata. Aspettiamo. Chiamiamo l’altra cameriera, che ci avvisa subito che per 2 pizze, dovevamo aspettare un’ora perché non le sembrava carino fare aspettare una tavolata e non era carino se loro vedevano che arrivavano le nostre pizze. Quanto avrebbe aspettato una tavolata con tutte quelle persone per due pizze? Quella tavolata sarebbe riuscita a mangiare tutta assieme contemporaneamente? Facciamo finta di essere tonti e le crediamo, ordinando un aperitivo con patatine fritte, e CHIEDENDO ESPLICITAMENTE di fare arrivare i due piatti di carne insieme alle due pizze. Lo abbiamo ripetuto più volte, ma la faccia della nuova cameriera non era molto più affidabile della prima a cui abbiamo chiesto di ordinare, che non si è mai presentata al tavolo. Aspettiamo e arriva il mix di fritti, buono, nulla da dire. Simile a quello che si compra da sapori di mare, ma buono. Poco dopo, arrivano solo i due piatti di carne. La ragazza che ha preso l’ordine l’ha notato, ma ha fatto finta di niente lasciando lì i piatti. Aspettiamo 10 minuti e chiamiamo l’altra cameriera, spiegandole che noi volevamo aspettare e mangiare tutti assieme. Dice che si informava delle pizze, torna dicendoci che noi eravamo eravamo avvisati che ci voleva tanto. Ci ha dato questa risposta, perché la sua collega le ha detto la mezza verità per salvarsi, dicendo solo che noi eravamo stati avvisati, ma non che abbiamo chiesto i fritti, poi pizze e carne assieme. Non ha detto alla sua collega che noi era al disposti ad aspettare un’ora, pur di mangiare insieme. La soluzione secondo loro era: vi tengo i piatti al caldo e quando finiamo di servire la tavolata, ve li porto con le pizze. Piatti da 25€ l’uno riscaldati? Mangiateli voi. Quando abbiamo iniziato visivamente ad alterarci, l’altra risposta da 100 e lode è stata ‘eh ma in cucina se ne sono fregati’. Al che, abbiamo deciso di alzarci, pagare quello che abbiamo consumato e di andare a cenare da un’altra parte. In cassa la discussione è proseguita, ci è stato anche detto di sederci che in due minuti ci avrebbero portato tutto. Ma com’è possibile? Prima ci andava un’ora, poi due minuti? Insomma per concludere: noi abbiamo speso 36€ per i fritti di sapori di mare, due birre, due lattine di coca cola, i coperti e le prese per in giro. Mai più in quel posto, mi spiace, meritava il cibo, peccato per il...

PESSIMA esperienza. Ma andiamo con ordine. Siamo andati ieri sera (12-8-21) a cena, 4 amici, aspettandoci un’ottima mangiata di carne, come da specialità del posto (e come ci era stato detto). Arriviamo, ci accompagnano al tavolo. Al momento dell’ordine, chiedendo lumi su tipologie di carne, ci veniva fornita una spiegazione di grande effetto, ma di poca sostanza (tale che non mi è stata consigliata la carne che desideravo, ma una tipologia che alla fine volevo evitare). Prendiamo in 3 la stessa tipologia di carne ma di 3 pesi diversi e 1 altro pezzo di un’altra tipologia l’ultimo commensale. Chiedo un contorno di patate, ma il cameriere decide da solo di fare 2 contorni misti (assolutamente non richiesti). Ci viene chiesto se vogliamo aspettare con un antipasto di nachos e aspettiamo. Nachos da sacchetto con 2 cosine sopra e la maggior parte senza nulla. Ma vabbè. Aspettiamo quindi la carne. Dopo un bel po’ arriva il primo pezzo, ma?? Non sapevano dirci che carne fosse! Quindi non sappiamo di chi è. Dopo poco arriva il secondo piatto di carne e ci dicono che il primo pezzo era quello diverso dagli altri 3. Il secondo piatto invece non si sapeva che peso avesse, e quindi nemmeno di chi fosse. Ma il problema principale era che il piatto era a una temperatura folle!!! Tale che stava continuando a cuocere la carne che di lì a poco è diventata una sulla immangiabile. Fatto presente a un cameriere, neanche si è degnato di dire nulla!! Dopo svariatissimi minuti di attesa (di cosa poi che la cottura è immediata?), arrivano gli altri 2 pezzi di carne. Anche qui non si sapeva il peso delle 2 quindi di nuovo a caso. Il mio in particolare era molto caldo e ha anche lui cotto parzialmente la mia carne. Ma cosa ancora peggio di tutto era il sale. SALE. Sale a profusione. Ho mangiato più sale che carne. Anche scansandolo, si sentiva solo il SALE. Cosa che ha reso immangiabile la mia carne, oltre che avere un gusto che volevo evitare (il poco che son riuscito a percepire), nonostante avessi esplicitato i miei gusti al cameriere. Stesso cameriere che alla domanda “come sta andando?” gli facciamo presente che il piatto del nostro amico aveva cotto all’inverosimile la carne, e di tutta risposta sminuisce il fatto sostennero che fosse impossibile, e che “almeno” un pezzo fosse almeno mangiabile, promettendo uno sconto sul conto finale. Totalmente sconcertati, evitiamo quindi il dolce. In 3 prendiamo caffè e amaro (la cameriera non sapeva che amari ci fossero, ma vabbè). Totale conto 4 pezzi di carne, 3 acque, in bottiglia di vino 18€ e 3 birre, 294€. Sconto alla cassa? Non pervenuto. Ci torneremo? Mai più nella vita. Enorme peccato avere la materia prima e rovinarla in questa maniera atroce. Ma ancora peggio, l’atteggiamento del/dei cameriere/i, che fa di testa sua, sminuisce i problemi palesi del piatto principale (50-60€ almeno, un pezzo di carne ricordo), senza voler neanche rimediare. Così proprio non si fa. 73€ a testa. I peggiori soldi spesi della mia vita....

Oh, mio caro lettore, lascia che ti racconti delle meraviglie che ho scoperto presso la Locanda del Lago, un rifugio incantevole situato lungo le rive di un misterioso specchio d'acqua. La mia anima era in cerca di un nido d'amore dove rifugiarsi, e così mi ritrovai in questo luogo dall'aria romantica, ma con una bizzarra e gioiosa eccezione.

Appena varcai la soglia, fui accolto da una terrazza affacciata sul lago, baciata dal vento che portava con sé il profumo del cibo saporito. I tavoli in legno avevano una patina di vecchiaia che li rendeva affascinanti, come se raccontassero le storie degli ospiti che li avevano occupati nel tempo.

Ma, oh, le meraviglie non finiscono qui! Mentre osservavo le graziose ragazze che servivano i tavoli, non potevo fare a meno di notare un piccolo cane, con un aspetto così buffo da sembrare un ippopotamo dalle gambe corte. Girava intorno ai commensali come se fosse il padrone indiscusso del regno culinario. Le sue movenze erano tanto strane quanto irresistibili, e non potevo fare a meno di sorridere ad ogni sua apparizione.

Ora, lasciami parlarti delle delizie culinarie che ho gustato. Gli hamburger, mio caro, erano un piacere per il palato. Con ogni morso, il sapore si espandeva nella mia bocca come un'esplosione di gioia gastronomica. E che dire della pizza? Le fette croccanti, abbondantemente condite con i migliori ingredienti, mi hanno fatto sentire come se stessi danzando sulle note di una sinfonia di sapori.

Tuttavia, mio dolce amico, anche il paradiso ha le sue ombre. Il tempo di attesa, ahimè, era troppo lungo. La mia fame cresceva come una tempesta nell'orizzonte, mentre il cronometro sembrava agitarsi al rallentatore. Sì, questa è l'unica ragione per cui questa recensione riceverà solo tre stelle. Ma non lasciare che questo ti distragga dalla magnificenza del luogo.

Concludo, quindi, consigliandoti caldamente di concederti una cena intima presso la terrazza della Locanda del Lago. Nonostante il tempo di attesa, questa locanda incantevole con vista sul lago ti regalerà momenti di puro piacere culinario e divertimento.

P.S. Se ti troverai qui, non dimenticare di dare un'occhiata al cane-ippopotamo. Non te...