Ristorante Lamm — Restaurant in Wipptal - Alta Vall'Isarco

What a fantastic find Restaurant Lamm 1280 turned out to be on a busy Saturday night in Vipiteno! Surprisingly uncrowded, we were immediately impressed by the swift and attentive service.

I ordered the traditional winerschnitzel, with potatoes, while my husband raved about his pasta (didn’t have a chance to take a photo).The accompanying wine was equally delicious, perfectly complementing our meals. And the best part of all was the incredible dessert: a rich chocolate cake paired with a vibrant pistachio ice cream and cream. It was, without a doubt, one of the best dessert we have had in a long time. For anyone visiting Vipiteno, Italy. Restaurant Lamm 1280 is an absolute must-visit. Don't miss out on this...

Die Saison ist Ende August vorbei, die Temperaturen am Abend schon eher im kühlen Bereich. Dennoch möchte man gerne in der Fußgängerzone des schönen Städtchen draussen sitzen. Wir bekamen Platz, es waren nicht viele Gäste zu bewirten.

Wenn man mit einem "was woits (was möchtet ihr)" von der Bedienung begrüßt wird, deutet das bereits auf neue gastronomische Erfahrungen hin, die uns ereilen sollten. Nach einem "Essen und Trinken" als sofortige Antwort wurden uns wortlos aber nicht lautlos 2 Menükarten auf den Tisch gelegt. Schlunzkrapfen und ein Gulasch sollte es werden. Die Bestellung wurde wortkarg entgegen genommen, die Menükarten wurden uns quasi unter den Händen weggezogen.

Der Umgang mit den etwas betagteren Gästen am Nebentisch war ein Schauspiel für ein Beispiel falscher Berufswahl. Fragen zu den Speisen wurden im Tenor mit steht doch alles in der Karte beantortet, die Teller für ein geteiltes Menü wurden den Gästen nicht gedeckt, das mussten sie schon selbst in die Hand nehmen, die Brettljause bekamen sie kommentarlos an den Tischrand "gestellt". Wir bekamen unsere Bestellung allerdings in angemessener Zeit, haben wir schon besser gegessen, soll also keine Kritik bedeuten, von sehr lecker war es aber auch weit entfernt.

Gäste, die nach 20 Uhr noch Essen und Trinken wollten, wurden im Unterton von 'wer spät kommt bekommt auch nichts mehr' weiter geschickt. Kein höfliches tut mir leid, die Küche ist bereits geschlossen oder ähnliches, eher ein "schleichts euch". Die durchgehend für eine Bedienung als rabiat zu bezeichnenden Umgangsformen mit Gästen war für uns ein bis dato einmaliges Erlebnis, leider nicht im positivem Sinn. Wir fragten uns allerdings auch, warum der Wirt das wohl bislang noch nicht...

Kept us seated for almost 30 mins. The hostess lady was interested in her own world rather then paying customers. Called her 3 times to give the order but clearly she was not interested in the job. Worst part is i found the place online and referred to my family. Hope the owner will be happy to know that we left their restaurant and went to Bellavitto. I highly recommend customer to go there as the food it very good and the servers...