Ristorante Pizzeria Zur Traube — Restaurant in Wipptal - Alta Vall'Isarco

Charming dtay at a fantastic Boutique Hotel

We had the pleasure of staying at Zur Traube in Vipiteno, and it was an absolutely fantastic experience. With only nine rooms, the hotel offers a cozy and intimate atmosphere, right in the heart of the charming town center.

Our room was incredibly beautiful and spacious. The added bonus was a lovely balcony with great views, which made our stay even more special.

We dined at the hotel’s restaurant in the evening and had an amazing time. The food was excellent, and the outdoor seating area provided a wonderfully pleasant ambiance.

The next morning, we enjoyed a delicious breakfast in the same inviting setting. Overall, our stay at Zur Traube was truly memorable, and we can't...

Zur Traube è un posto perfetto per una vacanza a Vipiteno. La gestione della prenotazione è stata molto puntuale e cordiale. Abbiamo modificato programmi di viaggio e date all'ultimo e ci hanno assecondato con grande disponibilità. La struttura è molto bella, in un edificio del centro storico di Vipiteno, accuratamente ristrutturato preservando uno stile caratteristico. Le camere sono ampie, pulite, raffinate e con tutti i servizi che ci si possa aspettare. Si può scegliere fra camere con balcone che affacciano sul giardino interno, dove c'è il ristorante, e camere che affacciano sulla Altstadt, la via principale che conduce alla piazza, distante poche decine di metri. La posizione è straordinaria. La collocazione non solo consente di raggiungere tutte le principali attività del centro, ma dista appena 500 metri dalla cabinovia per il Monte Cavallo, con adiacente Outdoor Center per noleggiare attrezzatura da sci, trekking, bike, e-bike e molto altro. In più in pochi minuti si raggiunge anche l'autostrada per muoversi nei dintorni. Al pianterreno c'è il ristorante/pizzeria. Il menu è ricco, e propone molti piatti della cucina tradizionale più altre ricette. Non lo avevamo considerato come pizzeria, fino a quando non abbiamo dovuto ordinare una Margherita per il nostro bimbo. La pizza era eccellente, e quindi l'abbiamo ordinata anche per noi (😅). Ottima selezione di vini, per la birra si va forte con Forst, ma quasi ovunque nella zona, da birrofilo devo dire che è ottima. Viaggiando con un bimbo di 18 mesi abbiamo apprezzato la disponibilità di una comoda culla in camera, e di un'area giochi per i bimbi nel giardino interno che ospita parte dei coperti del ristorante. Il personale è molto baby-friendly, nonostante a volte i bimbi ti mettano a dura prova. Negli stessi locali la mattina si fa colazione, a buffet, non esageratamente ricco, ma con tutto quello che ci si può aspettare, tra dolce e salato. I prezzi sono in linea con quelli della zona, quindi medio-alti, ma la qualità percepita non fa rimpiangere la spesa. L'ultimo giorno non siamo riusciti ad andar via, e abbiamo chiesto una notte in più...davvero...

-- Cuisine excellente/ Prix très correcte --

Nous sommes arrivé mon compagnon et moi même aux alentours de 15h pour essayer de manger une pizza mais hélas c etait trop tard... Gentillement conseillé d aller voir un autre établissement pour le dîner, nous avons gardé l envie d'y retourner le soir ! Chose faite ! Et vraiment pas déçue ! Accueil sympathique, sauf pour 1 homme du bar qui nous a gentillement snobé avec les 2 personnes devant lui lors de notre arrivée.. 🤨 Installé dans le fond du restaurant, derrière le four à pizza. Cadre superbe,ressemblant un peu à une cave. Calme. Serveuse extrement serviable, parle plusieurs langues sans problème, vient reservire le vin durant le repas et demander si tout se passe bien. Ce que nous avons mangé ? Et bien, en entrée: la planche de charcuterie et de fromage avec un assortiment de pain conseillé de n'en prendre qu'une pour nous deux = chose faite et nous avons eu largement assez ! En plat, nous avons opté pour les raviolis maison aux épinards/Ricotta = juste exceptionnel selon mon compagnon. Pour ma part, le risotto au fromage locale était magnifique !!!! Accompagné cela, d'une bonne bouteille de Primitivo Di Manduria, d'un peu d eau et finir sur un tiramisu très bon !

= 75euros pour : 1 entrée à partager, 2 plats, 1 dessert à partager, 1 bouteille d eau et 1 bouteille de vin.

Nous reviendrons dans cet établissement avec grand plaisir si l occasion se présente à nous de revenir...