Da Enrico — Restaurant in Zimone

I asked a local in Viverone where he would go for dinner, someplace not touristy. This restaurant was one town over, up some very crazy Italian roads, but well worth the drive. The restaurant is above a small cafe and store and is not very fancy inside. I ordered the 5 course menu for 35euros. It came with three different plates of antipasta, a huge bread basket, a pasta dish, veal dish, dessert, a big jug of house wine and coffee. The food was not fancy but it was plentiful and good. The pasta dish was with porchini mushrooms, but they had a special of the day with black summer truffles and substituted this for me at no extra cost. No one really spoke English and I don't really speak Italian, but with a lot of smiles, we were able to communicate well. My only negative comment is that as the restaurant filled up, it did get very hot. They need to consider...

Allucinante...personalmente rispetto il lavoro di ognuno...per questo quando scrivo lo faccio solo per complimentarmi e parlare bene del cibo, dell'accoglienza , della location etc... ma oggi transigo alla regola perché mai sino ad oggi mi era capitato di prenotare in un ristorante un tavolo per sei persone a pranzo (10 giorni prima) avere conferma di poter arrivare fra la mezza e le 13,00 senza problemi ... presentarmi regolarmente alle 12,50 ... ed essere ricevuta dal proprietario che con sguardo interrogativo guarda la sala e mi dice che mi può preparare un tavolo di fortuna al centro della sala ...scusi? Io ho prenotato!!!... Si ma il posto non c'è e mi dice che se mi può andar bene così ok ... altrimenti ... altrimenti cosa? Dove vado a pranzare alle 13 di domenica senza prenotazione? mi viene anche detto che chi lavora sbaglia... Ok ... mi accontento di un tavolo improvvisato al centro di una rumorosissima sala e confido nelle pietanze...ma non vado nel dettaglio...che delusione!!! Sarebbe stato meglio girare i tacchi e accontentarsi di un...

Dopo un pranzo così buono al ristorante Da Enrico, tocca tornarci presto! Ambiente molto carino, rustico ammodernato, un salone bello spazioso anche per gruppi. I piatti, tutti molto interessanti, nel gruppo si è optato per un risotto al pecorino con agrumi (molto profumato, risotto all'onda, buona consistenza), crespelle con carciofi, speck e provola (belle ripiene, una bella armonia di sapori), filetto di coregone alla piastra con patate al forno (ottimo, semplicemente ottimo già dalla presentazione). E ultimo, ma sicuramente non per importanza, un fritto misto alla piemontese che mi è piaciuto tantissimo: croccantezza e morbidezza, salato e dolce, tutta una gamma di sapori che solo in un fritto misto ben fatto riescono a dialogare bene fra loro, e qui è stato esattamente così. Che dire, se vi capita di passare per la Serra fra Ivrea e Biella, una tappa gastronomica da Enrico è...