Pizzeria Ca' Martina — Restaurant in Zovencedo

Tanto decantata da amici riesco a trovare posto un venerdì sera. Il locale, non molto ampio, andrebbe rimodernato. Nonostante le dimensioni della sala i tavoli sono vicini un all’altro tanto da avere la percezione di avere altri commensali sconosciuti a cena. Il locale è al completo e viste le piccole dimensioni la cacofonia di voci è tale da non riuscire quasi a sentire che diciamo al nostro tavolo ma ci da modo di seguire, con perizia di particolari, la conversazione che avviene al tavolo di fianco al nostro. Il nostro tavolo è accanto alla porta e, ogni qualvolta la porta si apre, il freddo esterno si insinua e infastidisce. La cameriera che ci segue è gentile e disponibile ma non riesce a rispondere a domande pertinenti l’ordinazione. Il menù è ricco di proposte, così come la gamma di impasti, particolari e pensati per chi ha problemi di allergie o voglia semplicemente sperimentare. La pizza in se non è l’eccellenza che mi è stata tanto raccomandata. Gli ingredienti delle pizze speciali seguono la stagionalità, sono di qualità e alcuni (il broccolo fiolaro per fare un esempio), presumibilmente sono anche a km zero. Ciò posto la mia esperienza è stata negativa sotto due aspetti non trascurabili: non soffro di allergie ed ho scelto un impasto kamut perché descritto come leggero e facilmente digeribile, niente di più lontano da quanto affermato, ho passato la notte con una sete pazzesca, così come un amico che ha scelto un impasto ai cereali ed ha vissuto la stessa mia esperienza; il conto finale è stato davvero una sorpresa, pizza bibita e caffè poco più di 20€. Gli ingredienti usati saranno anche di qualità ma non sono soggetti a dazi d’importazione e il costo finale è davvero esagerato rispetto a quanto offerto. Stando al do ut des nel caso specifico la mia esperienza è stata solo do, dato ma non ricevuto ... Ai posteri l’ardua...

Cominciamo dall'arrivo. Pochissimo parcheggio. Veniamo accompagnati ad un tavolo troppo piccolo per quattro persone quando tavoli vicini apparecchiati sempre per 4, più grandi, sono rimasti liberi fino a quando ce ne siamo andati. Ordino una birra speciale. La cameriera arriva con un'altra birra perché quella che ho scelto io non è disponibile, senza chiedermi prima se volevo sceglierne un'altra, dicendomi che se voglio la possono cambiare... per non dover aspettare altri 10 minuti, non la cambio, ma magari si chiede prima di portare al tavolo... Pizza buona. La mia era una novità e me l'hanno portata con un ingrediente in più rispetto a quanto indicato. Anche qui devono fare attenzione, se una persona allergica non se ne accorge sono guai. Lunga attesa anche se arrivati presto. Riepilogando, la pizza è buona e con abbinamenti interessanti ma la location ed il servizio non sono all'altezza. Quando si esce a cena si cerca un'esperienza, che non è solo mangiare e basta, per quello c'è la tavola calda. Prezzi sopra la norma e non giustificabili solo con la bontà della pizza. Non...

Parto con il dire che la pizza è la più buona che ho mai mangiato nei dintorni di Vicenza. Accoglienza del personale eccellente, la titolare cerca sempre di trovare un posticino, e questa cosa fa piacere. La pizzeria propone oltre alle pizze sul menù, la pizza o le pizze fuori menù che cambia ogni mese circa e le pizze stagionali, tutte da assaggiare. Una delle poche pizzerie dove ti portano un mini antipasto che anch'esso varia a seconda della stagione. Il prezzo è un pò più elevato delle altre classiche pizzerie, ma ne vale la pena. Ingredienti freschi ,impasti sempre al top e una varietà pazzesca. Qualsiasi impasto prendi, la pizza è buonissima.

Consiglio di venire almeno una volta nella vita per assaporare una meravigliosa pizza.

CA' MARTINA,...